商洛日報訊(李曉陽)中高考在即,市食品藥品稽查支隊高度重視,擬定食品安全保障方案開展專項督查。
重點(diǎn)檢查包括商洛中學(xué)食堂、市委黨校食堂和各大酒店在內(nèi)的餐飲服務(wù)單位,對采購索證、食品留樣、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)逐項排查,糾正從業(yè)人員的不良習(xí)慣,幫助指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位整改。督查中,執(zhí)法人員隨時隨地開展食品安全宣傳工作,提高從業(yè)人員和師生食品安全防范意識。要求承擔(dān)中考、高考學(xué)生集中供餐的餐飲服務(wù)單位立即將安全方案報送支隊備案,以便實施中高考期間的駐點(diǎn)食品安全保障,未承擔(dān)考生集體供餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)一步提高認(rèn)識,加強(qiáng)管理,完善措施,確保中高考期間食品安全。