商洛日?qǐng)?bào)訊 (謝忠彪)5月16日，有網(wǎng)民反映，鎮(zhèn)安縣城十字路口有黑作坊，用化學(xué)醋勾兌食用醋銷售，呼吁有關(guān)部門查處。
該縣食安辦發(fā)現(xiàn)輿情后，立即組織質(zhì)監(jiān)、工商、公安、食藥監(jiān)管部門聯(lián)合執(zhí)法，他們在水井巷后土房內(nèi)發(fā)現(xiàn)該食醋加工作坊。執(zhí)法人員在現(xiàn)場看到，這個(gè)食品加工黑作坊衛(wèi)生條件極差，墻面地面污穢不堪，食鹽、焦糖色、香精等加工原料滿地堆放。
因該作坊不符合食品加工條件、未取得食品加工證照、涉嫌非法加工食品，執(zhí)法人員現(xiàn)場將制作的255公升無標(biāo)識(shí)成品食醋、240公升醬油原料、18桶標(biāo)識(shí)為西安市大王釀造廠生產(chǎn)的大王牌食醋予以扣押，把14桶食醋、醬油半成品就地監(jiān)督銷毀。
經(jīng)查，當(dāng)事人王某曾于2011年上半年在該處勾兌食醋、醬油，縣質(zhì)監(jiān)部門當(dāng)時(shí)已予以取締，并在電視臺(tái)進(jìn)行了曝光。隨后，王某又轉(zhuǎn)做大王牌食醋的銷售代理，但做代理后認(rèn)為僅做銷售利潤太薄，便從今年4月又開始從事非法勾兌醬油、醋活動(dòng)。執(zhí)法部門將對(duì)上述原料來源、成品食醋的質(zhì)量做進(jìn)一步核查、鑒定，待調(diào)查清楚之后再依法處理。
