6月5日是芒種節(jié)氣，這意味著即將進(jìn)入高溫、悶熱的時(shí)節(jié)。中日友好醫(yī)院主任醫(yī)師李佩文表示，酷暑里人體分解代謝增大，因此夏季飲食可適當(dāng)吃一些寒涼清熱的食物，同時(shí)注意暑濕傷脾，避開辛溫燥熱的食物。
清熱類食物在選擇上應(yīng)注意以清淡素食為主，減少葷腥厚味。夏季人的消化吸收能力較弱，狗肉、羊肉偏溫燥，不可多食。鴨肉、兔肉、瘦豬肉等不熱不燥，可用以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
寒涼酸味的食品多有清熱作用，這個(gè)季節(jié)可適當(dāng)多吃一些，如黃瓜、狝猴桃、枇杷、檸檬、酸梅湯等。
至于烹飪方法應(yīng)少紅燒、煎炸，花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等都是大熱調(diào)料，盡量少用。
李佩文還強(qiáng)調(diào)，清熱食品也應(yīng)適度，夏季腹瀉、嘔吐容易發(fā)生，多吃寒涼食品稍有不慎容易招致脾胃失調(diào)甚至虛寒癥的發(fā)生，特別是老人、兒童、慢性病患者。此外，清熱食品最好不在空腹時(shí)食用，饑渴燥熱之時(shí)也不應(yīng)突然大量食用寒涼之品，以少量慢用為宜。
相關(guān)閱讀：
踏入6月，又到每年的“考試季”——過幾天是高考，月中旬又逢中考，期末考也越來越近，不同年級的學(xué)生都將先后邁向一個(gè)個(gè)“考試關(guān)”。多數(shù)考生都進(jìn)入了緊張的備考狀態(tài)。但要在考場上有出色的發(fā)揮，除了平日扎實(shí)的知識積累之外，更離不開良好的身心狀態(tài)。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，如何幫孩子調(diào)整好應(yīng)試狀態(tài)？不少家長很傷腦筋，為此，本報(bào)記者采訪了保健專家，針對考生在緊張狀態(tài)下最容易出現(xiàn)的睡不好、吃不下乃至焦慮等常見問題，教學(xué)生和家長們“見招拆招”，HOLD住健康——
大考在即 孩子緊張父母抓狂
再過半個(gè)月就要參加中考，一向成績不錯(cuò)的小斐每天放學(xué)就鉆進(jìn)書房。到了飯點(diǎn)，父母三催四催還不出來。上了飯桌，她常常喝一大碗湯，匆匆扒幾口飯，隨便填完肚子就又回房埋頭苦讀。勸她多吃幾口，她說吃不下；問她想吃什么，她說“沒胃口，隨便吧。”吃不好還不算，每天晚上她不到12時(shí)不關(guān)燈，上了床經(jīng)常翻來覆去好久才能入睡。
“她已經(jīng)大半個(gè)月睡不好吃不香了，真是很煎熬！在生活上，我們盡量樣樣幫她考慮，給她買各種營養(yǎng)保健品，但效果不大。她實(shí)在太緊張了！”小斐媽有時(shí)嘮叨兩句，勸她放松點(diǎn)，她卻很不耐煩。爸爸看在眼里，忍不住說了她兩句，沒想到她反應(yīng)更激烈，甚至叫起來：“你們就別管我了，反正也幫不上忙！”
“學(xué)習(xí)上我們是幫不上忙，但照這樣下去，到考試時(shí)狀態(tài)哪能好？”小斐媽急得抓狂：剩下的時(shí)間不多了，到底該怎么辦？
見招拆招 引導(dǎo)孩子調(diào)好身心狀態(tài)
“每年這個(gè)時(shí)候，大多數(shù)考生都進(jìn)入了緊張的應(yīng)試狀態(tài)。適當(dāng)?shù)木o張，直至調(diào)整到考試時(shí)稍微興奮、活躍的狀態(tài)，對于臨場的出色發(fā)揮是有一定益處的。”廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院保健科主任陳瑞芳教授稱，但有部分學(xué)生因緊張過頭不同程度地影響到胃口、睡眠質(zhì)量，乃至出現(xiàn)焦慮，甚至身心失調(diào)，反而影響到臨試狀態(tài)。
“其實(shí)，作為家長并非幫不上忙，但有時(shí)幫不對頭確實(shí)會(huì)給孩子添亂。”陳瑞芳指出，考試即將到來，平時(shí)該復(fù)習(xí)的應(yīng)該也做得七七八八了，再一味地搞題海戰(zhàn)術(shù)，鉆研高、尖、深的問題，意義并不大；更重要的是保證在自己的能力范圍內(nèi)，能拿的分盡量不丟。但家長跟孩子應(yīng)有共識：要在考場上發(fā)揮出色，除了平日扎實(shí)的知識積累外，更離不開良好的身心狀態(tài)；前者確實(shí)基本靠孩子自己，后者家長完全可以幫得上忙，關(guān)鍵是找出孩子的具體問題出在哪，才能有針對性地“見招拆招”。
陳瑞芳針對考生在緊張狀態(tài)下最常出現(xiàn)的睡不好、吃不下、壓力大甚至出現(xiàn)焦慮這三大常見問題一一支招如下：