孩子挑食是許多父母非常頭疼的問題。最近，兒科醫(yī)學(xué)專家指出，在孩子的幼兒時(shí)期多讓他們接觸各種各樣的食物，孩子長(zhǎng)大了以后，很少會(huì)有挑食的毛病。
據(jù)《新聞晚報(bào)》報(bào)道，上海市中醫(yī)醫(yī)院兒科主任、中國中醫(yī)兒科學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王霞芳主任醫(yī)師指出，現(xiàn)在不少孩子都喜歡吃油炸類的食品，還有的孩子喜歡吃酸辣的膨化食品，而有的父母生怕孩子營養(yǎng)不良，還常常給孩子吃蝦、蟹等高蛋白的海鮮食物。這些味濃、味重的食品吃多了，就會(huì)覺得吃其它食物沒有味道，很容易造成挑食的毛病。
上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、上海兒科醫(yī)院教授郭志平表示，讓孩子避免厭食最簡(jiǎn)便的方法就是讓孩子在幼兒時(shí)期多吃各種各樣的食物，兒時(shí)吃的東西越豐富、種類越多，長(zhǎng)大后就越不可能出現(xiàn)挑食的情況。專家建議說，父母在制作食物的時(shí)候，應(yīng)該多花點(diǎn)心思。要采用各式各樣的烹飪方法，將食物燒制成各種風(fēng)味，變化著花樣給孩子吃，這樣能有效地避免以后孩子挑食。