蛋黃奶
制作難易指數(shù):2級
適合對象:需添加輔食的嬰兒或佝僂病患兒。
原料:蛋黃、牛奶
制作方法:將雞蛋帶殼水煮,待熟后取出蛋黃,按照需要量用羹匙壓成粉糊狀,加入熟牛奶中,即成蛋黃奶。蛋黃應(yīng)逐漸增加,開始1/4個(gè)蛋黃,直到1個(gè)蛋黃為止。
蒸發(fā)奶
制作難易指數(shù):3級
適合對象:早產(chǎn)兒、體重不足的嬰兒及對牛奶過敏的嬰兒。
原料:牛奶
制作方法:取1000毫升牛奶,煮沸后以文火長時(shí)間加熱,并不斷攪動,濃縮至500毫升為止,然后再加入500毫升開水,和5-8克食糖,即可食用。
雙皮奶
制作難易指數(shù):3級
適合對象:已經(jīng)添加輔食非過敏體質(zhì)的寶寶。
原料:牛奶,蛋清,蜂蜜