主食方面,想吃米飯的話可以選擇焗飯,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如金瓜奶油焗飯,含有豐富的維生素和果膠以及微量元素鋅,不僅孕婦能吃,以后寶寶也能吃,還可以在家自制干貝雞塊焗飯,看起來(lái)就香噴噴讓人很有食欲;如果是吃漢堡,盡量不要選擇油炸配料的漢堡;如果是吃披薩,應(yīng)盡量少選以培根、香腸、黃桃等高鹽分或罐頭加工食物為主要食材的品種,海鮮或者田園蔬菜披薩相對(duì)來(lái)說(shuō)比較健康。
2、選擇自制沙拉醬
水果、蔬菜沙拉是進(jìn)食洋快餐的首選,但需要注意的是應(yīng)減少沙拉醬的攝入,因?yàn)樯忱u所含的反式脂肪酸,會(huì)加重自身心血管和脂肪代謝的負(fù)擔(dān),對(duì)準(zhǔn)媽媽有一定的影響??梢杂梅哑鹚敬娉S玫牡包S醬或者千島醬等,此外,自帶酸奶替代沙拉醬淋在蔬菜上也是不錯(cuò)的選擇。
3、選擇熱湯或新鮮蔬果汁
如果條件允許,盡量選擇熱湯作為飲料,鮮榨果汁要保證它的新鮮度,因?yàn)樗木S生素C一接觸到空氣就很容易氧化,所以水果一切開(kāi)最好趕快吃完,打成果汁也一樣,最好馬上喝完才能獲取最多的營(yíng)養(yǎng)素。蔬果汁可以補(bǔ)充大量的纖維素及水果中所沒(méi)有的葉酸或其他營(yíng)養(yǎng)素,建議可以與鮮果汁搭配食用。