寶寶春季長高食譜方案四:注意攝取維生素和礦物質(zhì)
維生素是人體維持正常的生理功能,所必須攝取的一類微量有機物質(zhì),在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。若是不能滿足寶寶對維生素的需求,那么易發(fā)生“春季易感癥”,如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。
因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,還應多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯,帶寶寶郊外踏青時也可采一些野菜帶回家吃,如薺菜、香椿、苜蓿等。主食上適當搭配粗糧和雜糧,如玉米麥片和豌豆等。
寶寶春季長高食譜方案五:提供必需量的脂肪
人體大腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,這類不飽和脂肪酸人體不能自行合成,必需從食物中攝取,因為它們是大腦的主要組織成分,若缺乏,將會影響寶寶的智力發(fā)育。
為了讓寶寶長得又快又好,給寶寶做菜時盡量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。