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          雞蛋營養(yǎng)全面 健康搭配做早餐

          雞蛋營養(yǎng)全面 健康搭配做早餐

          2011-06-07 14:31:48

            1.在小號微波盒的盒底抹一層油。

            2.將雞蛋和少量的水一起拌勻,可以在盒底鋪上一層粉絲或者香腸丁、火腿丁,或者直接將拌好的雞蛋倒在盒子中。

            3.在雞蛋上撒一層鹽

            4.蓋上盒蓋(不要蓋嚴),放入微波爐中,高火1分鐘。

            做好后,可以再沸一碗小米粥。小米粥的做法很簡單,只要洗干凈了,加多點水煮開就行。小米本身容易熟,營養(yǎng)價值也很高。

            TIPS:早餐要盡量吃新鮮的食物,前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。而上班族更要注意不要邊走邊吃,這樣對腸胃健康極為不利,同時也不利于食物的消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。早餐不要忘記蔬菜跟蔬果的攝入,要做到營養(yǎng)均衡。

            搭配四:青菜雞蛋疙瘩湯+蘋果

            相信很多人對疙瘩湯的做法并不陌生吧!南方人早餐都會喝粥,但是白粥淡而無味,喝久了就會覺得沒意思。這個時候就來試試面疙瘩湯吧!搭配上青菜跟雞蛋,營養(yǎng)更全面。

            材料:面粉1杯,青菜兩棵,雞蛋一個,鹽少許

            做法:

            1.在面粉中加入少許冷水和成小面疙瘩

            2.把青菜洗凈切碎,最好是選用綠葉蔬菜,然后將雞蛋拌開

            3.鍋內加入適量的水,燒開,把和好的面疙瘩倒入攪勻燒開

            4.加入青菜碎

            5.最后倒入雞蛋攪勻立即關火,加鹽調味即可。

            湯+蘋果

            相信很多人對疙瘩湯的做法并不陌生吧!南方人早餐都會喝粥,但是白粥淡而無味,喝久了就會覺得沒意思。這個時候就來試試面疙瘩湯吧!搭配上青菜跟雞蛋,營養(yǎng)更全面。

            材料:面粉1杯,青菜兩棵,雞蛋一個,鹽少許

            做法:

            1.在面粉中加入少許冷水和成小面疙瘩

            2.把青菜洗凈切碎,最好是選用綠葉蔬菜,然后將雞蛋拌開

            3.鍋內加入適量的水,燒開,把和好的面疙瘩倒入攪勻燒開

            4.加入青菜碎

            5.最后倒入雞蛋攪勻立即關火,加鹽調味即可。(華商網(wǎng))

           

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