●蟲草、燕窩、石斛等名貴藥材炒作至今,藥效被不斷夸大,與價(jià)格嚴(yán)重背離
●人工培植的蟲草花療效不明,未被藥監(jiān)部門正式列入中藥范疇
15萬元一斤的冬蟲草、高檔食肆動(dòng)輒幾百塊一盅的蟲草湯、各種應(yīng)運(yùn)而生的“金蟲草”、“蟲草花”、“培植蟲草”……提起蟲草,人們想到的就是一個(gè)字——“貴”。
蟲草,這味本為平補(bǔ)肺腎的中藥如今已被商家炒成善于壯陽、抗癌、包治百病的靈丹妙藥,價(jià)格也從原來的一斤幾百元不斷飆升到幾萬甚至十幾萬元。由于野生冬蟲夏草資源奇缺、價(jià)格昂貴,應(yīng)運(yùn)而生的人工培植蛹蟲草竟被美化為“金蟲草”、“蟲草花”、“培植蟲草”等來混淆概念,稱它可以媲美冬蟲夏草,甚至更優(yōu)于冬蟲夏草,成了酒家、食肆,乃至很多廣州師奶必備的搶手湯料。
但據(jù)專家介紹,目前冬蟲夏草尚無法人工培植,人工培植的蛹蟲草與冬蟲夏草是完全不同的兩種東西,也沒有商家所標(biāo)榜的那么“神奇”?,F(xiàn)在我國(guó)食品藥品監(jiān)督局還未把此類人工培植的蟲草花正式列入中藥范疇,因臨床數(shù)據(jù)仍不足以證明其有明顯療效。
其實(shí),不獨(dú)是冬蟲夏草,西洋參、燕窩、石斛等藥材的價(jià)格目前皆因商業(yè)利益的驅(qū)使而被嚴(yán)重夸大,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它的藥用價(jià)值。專家提醒消費(fèi)者應(yīng)理性看待,莫盲目跟風(fēng)成為被宰的“冤大頭”。
蟲草價(jià)飛漲:
從十幾元一公斤到貴過黃金
“想吃蟲草補(bǔ)身子?。坎皇遣豢梢?,但起碼每天要吃10克左右,得堅(jiān)持吃兩三個(gè)月。就算便宜的,一斤也要幾萬元,吃一兩斤也不見得會(huì)好到哪去,實(shí)在不值??!”從事中藥材研究四十多年的廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院教授藍(lán)森麟一遇到想買蟲草補(bǔ)身子的普通病人,都會(huì)講一通大實(shí)話。
據(jù)介紹,上世紀(jì)八十年代初期,在蟲草的主產(chǎn)區(qū)——青海玉樹藏族自治州雜多縣,蟲草的收購價(jià)一公斤也就十幾元,市面價(jià)一斤則在三五百元左右。可如今,頂級(jí)蟲草一公斤叫價(jià)30萬元,折合單價(jià)每克近300元,而當(dāng)前的金價(jià)一克也就250元左右。即使是較便宜的,一斤也要三五萬元,每天吃10克,連續(xù)吃兩三個(gè)月起碼得花十來萬元。
“現(xiàn)在的冬蟲夏草是作為貴重禮物,拿來送的,不是拿來吃的!即使吃,吃的也是精神安慰,并非藥效。”藍(lán)教授半開玩笑地說。一些前來咨詢的患者紛紛打消了念頭,有人一語道破:“這哪里是在吃補(bǔ),簡(jiǎn)直就是吃錢嘛!”
在一些大型超市高檔藥材的專售區(qū),記者觀察到,冬蟲夏草確實(shí)被用黃緞禮盒包裝得十分“華貴”。記者向售貨人員打聽作為禮品好不好賣,幾位售貨人員都說:“這些補(bǔ)品體面又不張揚(yáng),逢年過節(jié)送禮很拿得出手的!”
而在體育東橫街的一些煙酒高檔店,記者留意到檔主掛出的“回收蟲草”牌子。上前一打聽,店主說這幾年用蟲草當(dāng)禮品已很風(fēng)行,這東西很值錢,有不少人收了禮之后會(huì)拿來“變現(xiàn)”。
“金蟲草”藥效尚不確切
就在冬蟲夏草身價(jià)倍增的同時(shí),這幾年人工培植的蛹蟲草也應(yīng)運(yùn)而生,還有部分顏色金黃的品種竟被美化為“金蟲草”來混淆概念。
藍(lán)教授指出,雖然蛹蟲草和冬蟲夏草都是麥角菌科,皆屬于是蟲草屬,但野生的蛹蟲草是寄生在蠶蛹上面的,宿主并非是繁殖出冬蟲夏草的蝠蛾幼蟲。
此外,蟲草花由于沾上了“蟲草”二字,近年來也身價(jià)百倍。“蟲草花其實(shí)非草也非花,應(yīng)該稱為蛹蟲草子座。絕非某些商家所吹的‘冬蟲草的花’,更不是冬蟲夏草。”