大會現(xiàn)場。主辦方供圖
人民網(wǎng)北京10月18日電 (記者孫博洋)10月14日至15日,第十屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展(承德)大會在河北承德舉行。來自全國25個省、160多個市縣食品安全監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品行業(yè)及企業(yè)負(fù)責(zé)人就食品安全監(jiān)管相關(guān)議題進(jìn)行了研討,為全國食品安全監(jiān)管和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。
會上,承德市委書記柴寶良表示,承德市已有省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到86家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個國家和地區(qū)。近年來,承德加強(qiáng)基地建設(shè),全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地達(dá)到111.6萬畝,占全省88%;大力加強(qiáng)品牌建設(shè),打造中國馳名商標(biāo)13件,兩品一標(biāo)認(rèn)證產(chǎn)品360個。特別是培育打造的“承德山水”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,涵蓋7大類、225家企業(yè)、1245種單品。同時,承德堅決落實“四個最嚴(yán)”要求,食品抽檢合格率連續(xù)多年穩(wěn)定在98.5%以上,有力保障了“舌尖上的安全”。
河北省市場監(jiān)管局黨組書記何江海表示,近年來,河北全省市場監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹“四個最嚴(yán)”要求,把食品安全監(jiān)管作為首要職責(zé),扎實推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實,持續(xù)開展風(fēng)險隱患排查和專項整治,積極構(gòu)建食品安全社會共治格局。同時,充分發(fā)揮質(zhì)量管理、知識產(chǎn)權(quán)、檢驗檢測等職能作用,全力支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,全省涌現(xiàn)一大批食品龍頭企業(yè)和知名品牌。
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學(xué)表示,食品安全首先是“產(chǎn)”出來的,要關(guān)口前移,把風(fēng)險扼殺在搖籃里。食品安全也是“管”出來的,要嚴(yán)格執(zhí)法,將嚴(yán)厲的處罰落到實處。當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式層出不窮,食品安全監(jiān)管也面臨重大挑戰(zhàn)。從電商平臺、外賣平臺,到融媒體、微博、微信等社交平臺,再到短視頻平臺,線上銷售食品的渠道越來越多。毫無疑問,做好食品安全監(jiān)管工作必須把握好有效市場、有為政府、有序社會的辯證關(guān)系,在“產(chǎn)”“管”“治”上下功夫,統(tǒng)籌推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、政府監(jiān)管、社會共治,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、高效能監(jiān)管和高水平治理的有機(jī)統(tǒng)一。
國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司一級巡視員楊玉蘭表示,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管和加強(qiáng)食品安全信息交流,一是要堅持“四個最嚴(yán)”,不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。要進(jìn)一步抓實抓牢抓細(xì)企業(yè)食品安全主體責(zé)任,緊緊抓住企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)等質(zhì)量安全管理的“關(guān)鍵少數(shù)”,把責(zé)任落實到“最小工作單元”。二是要堅持公開透明,加強(qiáng)食品安全信息交流。三是要堅持創(chuàng)新驅(qū)動,推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長肖放表示,近5年,各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門著力強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,持續(xù)推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化綠色化品牌化種養(yǎng),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,但是,農(nóng)安監(jiān)管工作仍然任重道遠(yuǎn),2%-3%的農(nóng)產(chǎn)品不合格問題還要下苦功夫解決、高品質(zhì)提升還要持續(xù)加力。
開幕式上,原國家質(zhì)檢總局總工程師、北京華夏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院院長劉兆彬發(fā)布了2023年度食品安全社會共治“突出案例”“十佳案例”名單并作了點評;原質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司司長、市場監(jiān)管總局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管司原副司長、中國消費品質(zhì)量安全促進(jìn)會副理事長嚴(yán)馮敏針對2023年度食品安全社會共治優(yōu)秀案例進(jìn)行了點評。
據(jù)悉,在本次大會期間召開的“地方監(jiān)管工作經(jīng)驗交流會”和“食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”,圍繞“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管信息交流,推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”“加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”“市場監(jiān)管綜合執(zhí)法,守護(hù)人民美好生活”“強(qiáng)化食安監(jiān)管,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”等議題進(jìn)行了深入探討。
大會主辦方表示,未來全國食品安全監(jiān)管信息工作交流會將繼續(xù)發(fā)揮食品安全領(lǐng)域權(quán)威媒體平臺作用,結(jié)合各地食品安全監(jiān)管工作實際,加強(qiáng)我國食品安全監(jiān)管信息化建設(shè),合力推進(jìn)我國食品安全高質(zhì)量監(jiān)管,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。