最近，只要打開微信朋友圈，就會(huì)看到頻繁出現(xiàn)的兩個(gè)詞：電飯煲、馬桶蓋。很多人千里迢迢地從日本背回來(lái)，甚至一次購(gòu)買好幾個(gè)。在日資企業(yè)工作的婁先生就深有體會(huì)，他抱怨說(shuō)，以前去日本出差也沒這么累，現(xiàn)在很多很久不聯(lián)系的朋友都會(huì)在微信里突然跳出來(lái)問我什么時(shí)候去日本，請(qǐng)我?guī)兔Υ?gòu)電飯煲。日本電飯煲真的就比國(guó)內(nèi)電飯煲做飯好吃？究竟是大米的原因還是電飯煲的原因？為什么中國(guó)人這么熱衷于“國(guó)外制造”？就在兩會(huì)期間，“中日電飯煲之爭(zhēng)”“馬桶蓋之爭(zhēng)”也成為人大代表們熱議的話題?，F(xiàn)代快報(bào)特派記者 鄭春平 鹿偉 安瑩
因?yàn)樨?cái)經(jīng)作家吳曉波的一篇文章，今年去日本購(gòu)物變得格外火爆，尤其是購(gòu)買電飯煲和馬桶蓋。這些年中國(guó)被譽(yù)為“世界工廠”，甚至日本的馬桶蓋還是“中國(guó)制造”，很多代表也對(duì)這樣的現(xiàn)狀感到有些“無(wú)力”。
制造業(yè)創(chuàng)新力去哪了
全國(guó)人大代表、鹽城市政協(xié)副主席蔣婉求：
制造業(yè)創(chuàng)新力去哪了
全國(guó)人大代表、鹽城市政協(xié)副主席蔣婉求對(duì)“日本電飯煲、馬桶蓋”現(xiàn)象有話要說(shuō)。在接受現(xiàn)代快報(bào)采訪時(shí)她表示，日本電飯煲、馬桶蓋熱銷的背后，其實(shí)是中國(guó)制造業(yè)的悲哀。“難道我們中國(guó)就造不出馬桶蓋？”“更為可悲的是在日本賣的馬桶蓋還是中國(guó)制造，我們的民族制造業(yè)去哪了？為什么還要到國(guó)外去買自己制造出來(lái)的東西？”在談到這個(gè)問題時(shí)，蔣婉求代表忍不住一連串地反問。蔣婉求認(rèn)為，“這說(shuō)明我們的制造業(yè)Copy（復(fù)制）能力強(qiáng)，但創(chuàng)造能力很弱，如今很多科技成果并沒有真正為百姓服務(wù)，沒有轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。”
不能一味拼成本
全國(guó)人大代表、江南大學(xué)副校長(zhǎng)金征宇：
不能一味拼成本
全國(guó)人大代表、江南大學(xué)副校長(zhǎng)、食品科學(xué)技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任金征宇認(rèn)為，目前我國(guó)的制造業(yè)一味比拼誰(shuí)便宜，拼命降低成本，忽略了“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，“便宜沒好貨”這條金字規(guī)律似乎也被人所淡忘，這種現(xiàn)象在各行各業(yè)都存在。
除此之外，金征宇還認(rèn)為，國(guó)內(nèi)的銷售環(huán)境也讓消費(fèi)者產(chǎn)生不信任的感覺，他以超市的有機(jī)食品為例，雖然價(jià)格賣得高，但老百姓并不買賬，他們對(duì)是否真的是有機(jī)食品產(chǎn)生質(zhì)疑?！罢嘘P(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管，做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的同時(shí)，也要做到‘貴放心’”。
從電飯煲說(shuō)開去——
從日本買個(gè)電飯煲，不如在國(guó)內(nèi)買袋好米
“日本電飯煲的內(nèi)膽在材料上有很大的創(chuàng)新，煮出來(lái)的米飯粒粒晶瑩，不會(huì)黏糊，真的不錯(cuò)……”國(guó)內(nèi)知名財(cái)經(jīng)作家吳曉波曾這樣寫。不過(guò)，這一觀點(diǎn)并沒有得到絕大多數(shù)人的認(rèn)同。就連日本電飯煲資深專家宮口淳一在接受媒體采訪時(shí)也坦言，兩國(guó)在電飯煲制造技術(shù)上并沒有太多差異。
作為中國(guó)食品加工方面的專家，金征宇代表則認(rèn)為，電飯煲對(duì)于大米口感來(lái)說(shuō)，區(qū)別有限，真正的差別還是在口味上。
他介紹說(shuō)，我國(guó)水稻種植區(qū)域廣闊，南北口味也不同。比如廣東的秈米，直鏈淀粉比例比較高，煮出來(lái)的大米比較膨松。而江蘇吃的是粳米，直鏈淀粉含量低，大約為15%—20%，吃起來(lái)口感就比較黏稠。而且各種大米的品質(zhì)層次不齊，口感差異很大。金征宇說(shuō)，千里迢迢買個(gè)電飯煲回來(lái)，還不如直接在當(dāng)?shù)刭I袋好米更實(shí)際一些，因?yàn)閲?guó)內(nèi)的大米品種太多，盲目地從日本買電飯煲，煮出來(lái)的米飯不見得都好吃。
全國(guó)人大代表、江蘇省農(nóng)委主任吳沛良：
江蘇就有自產(chǎn)的好吃大米
“我前幾天就看到了有人搶購(gòu)日本大米的新聞。”吳沛良代表告訴快報(bào)記者，因?yàn)闆]有專門做過(guò)科學(xué)的比較，因此不能簡(jiǎn)單判斷，到底是日本大米品質(zhì)好，還是中國(guó)大米品質(zhì)好。
但是江蘇作為“魚米之鄉(xiāng)”，吳沛良不忘推介江蘇產(chǎn)的大米，“我們江蘇就有好吃的大米，我平時(shí)吃的就是從超市里買的大米。”
現(xiàn)代快報(bào)此前報(bào)道過(guò)，江蘇省之前進(jìn)行了一次大米“選美”大賽，通過(guò)專家們一一鑒賞，細(xì)細(xì)品嘗之后，江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所培育的“南粳5055”獲得了第一名，被譽(yù)為江蘇“最好吃的大米”。
全國(guó)人大代表、農(nóng)業(yè)專家趙亞夫：
日本大米總體比國(guó)產(chǎn)的好，但差距在縮小
全國(guó)人大代表、鎮(zhèn)江市農(nóng)科所原所長(zhǎng)趙亞夫是著名的農(nóng)業(yè)專家，20世紀(jì)80年代，他專門去日本學(xué)過(guò)種植大米的技術(shù)。
“大米口感不一樣，主要是大米里的蛋白質(zhì)含量、直鏈淀粉含量、膠稠度等不一樣?！壁w亞夫認(rèn)為，日本大米的總體品質(zhì)好于國(guó)產(chǎn)大米，但差距在不斷縮小，“我們句容就有很好吃的大米?！壁w亞夫告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，他是第一個(gè)把日本越光大米引進(jìn)并成功種植的人，如今，在上海的不少日本人都喜歡吃句容產(chǎn)的越光米，這種米每年在上海能賣20萬(wàn)斤。
熱銷的日本馬桶蓋
是中國(guó)杭州造
就在中國(guó)游客跨海去日本購(gòu)買馬桶蓋，還買斷了貨的時(shí)候，網(wǎng)上又多了一則消息“熱銷日本馬桶蓋疑似產(chǎn)自杭州”，被網(wǎng)友們戲稱這是一只“馬桶蓋的日本自由行”。近日，就有媒體經(jīng)過(guò)求證確認(rèn)，不少人跨海瘋搶的馬桶蓋產(chǎn)自杭州，生產(chǎn)車間就在杭州下沙經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)。
一位網(wǎng)友在微信上貼出了他在日本大阪電器商場(chǎng)購(gòu)買的一款松下牌馬桶蓋，外包裝上赫然印著“Made in China”，產(chǎn)地竟是杭州下沙。外包裝盒上很多中文字，上面印有“松下電化住宅設(shè)備機(jī)器（杭州）有限公司”“浙江省杭州市杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)松喬街2號(hào)”。
在杭州的一家媒體求證中，“松下電化住宅設(shè)備機(jī)器（杭州）有限公司”的工作人員也肯定這是在他們的車間生產(chǎn)的。這位工作人員還補(bǔ)充道，一些在日本售賣的熱銷智能馬桶蓋，都是在中國(guó)制造并出口的?！安粌H銷往日本，銷往新加坡、中國(guó)香港等全球各地所有的松下品牌的智能馬桶蓋，現(xiàn)在都是從杭州制造并發(fā)出的?！?/p>
很多網(wǎng)友知道這個(gè)消息之后也有一絲沮喪，同時(shí)“中國(guó)制造”的話題再次被提及。一位網(wǎng)友說(shuō)：“從美國(guó)買回來(lái)的衣服、鞋子是‘中國(guó)制造’，在歐洲很多大牌包也是‘中國(guó)制造’，這次連日本的馬桶蓋也是‘中國(guó)制造’，我們跑遍全球，難道是當(dāng)了回人肉搬運(yùn)工？”