對于物流園批發(fā)價如何影響全深圳地區(qū)的菜價，物流園管理一處的殷經(jīng)理告訴記者，物流園在深圳擁有諸多二三級市場，這些市場主要分布在各社區(qū)的肉菜市場等，另外很多小攤販都會來物流園購菜，這也會使得其所售菜價和物流園批發(fā)價掛鉤。對于超市環(huán)節(jié)，殷經(jīng)理表示，物流園內(nèi)蔬菜流入超市主要有兩種渠道，一種是超市直接來物流園內(nèi)購菜，然后自己進行簡單加工，比如捆扎、包膜、裝盒等；另外一種是超市不直接從物流園購菜，而是委托中間商給自己配菜，這些中間商也主要從物流園購菜，他們依靠自己的加工設備，在對蔬菜進行加工后，再配送到超市。殷經(jīng)理告訴記者，目前深圳地區(qū)很多超市的蔬菜都來自物流園，所以批發(fā)價上漲能對超市售價產(chǎn)生聯(lián)動影響。不過，由于各超市一般都會有囤貨，且囤貨量多少不一，所以批發(fā)價上漲對各超市售價的影響也不一樣。
目前漲幅屬正常市場反應
超市??
沃爾瑪超市負責人曹健向記者證實，近期，該超市確實對部分葉菜價格進行了調(diào)整。曹健告訴記者，由于天氣原因，超市的葉菜進貨價格相比前段時間略有上漲，超市也提高了白菜、油麥菜等葉菜的價格，但總體漲幅不大。“超市的供貨渠道相對固定，一般情況下，不會有太大波動，但近期，因為部分葉菜產(chǎn)量降低，價格上揚也屬于正常的市場反應”。
曹健告訴記者，該超市建立了一整套完整的價格控制體系，為抑制商品價格過大波動，超市建立了穩(wěn)定的采購體系，以降低流通環(huán)節(jié)的成本。“此次提價，并非流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，而是葉菜價格普遍上揚，不論大的農(nóng)貿(mào)市場，還是小區(qū)里的菜場，葉菜價格普遍有所提高”。曹健表示，隨著天氣轉(zhuǎn)好，貨源供給充足，超市會根據(jù)市場狀況，對菜價進行適度下調(diào)，確保市民能夠吃上質(zhì)優(yōu)價廉的蔬菜。
多種招數(shù)應對“葉菜貴”
市民??
“最近葉菜貴了好多啊。”胡先生是個典型的“家庭婦男”，他告訴記者，最近一個禮拜，超市的很多葉菜價格都貴了很多。據(jù)他介紹，此前有相當長一段時間里，像上海青、水白菜、油麥菜、生菜之類的葉菜價格都在2塊錢以下(每斤)，有時甚至1塊錢就能買到，而紅菜心、紅薯葉等葉菜則在3-4塊錢。但是自上周以來，這些葉菜的價格普遍都上漲了1-2塊錢。胡先生頗為無奈地說，葉菜屬于“必需品”，再貴都得吃啊。不過胡先生說，現(xiàn)在很多超市都會搞一些優(yōu)惠活動，一些時間段會有一些葉菜的優(yōu)惠，而且往往幅度挺大，很多平時賣3塊錢一斤的蔬菜，優(yōu)惠時段都會半價賣出，而他也往往會在這個時候去選擇買進葉菜。
梅女士說，她也注意到了這次葉菜價格的上漲。為此，梅女士最近放棄了去超市，而是轉(zhuǎn)戰(zhàn)小區(qū)附近的農(nóng)貿(mào)市場。梅女士告訴記者，現(xiàn)在每次下班之后她都去小區(qū)附近的臨時蔬菜攤買菜，而且每次都會多買一點，所以小販還會給她一些“實惠”，比如買青菜，送幾根辣椒之類。她說，蔬菜小販曾告訴她，目前葉菜價格上漲主要是由于外地蔬菜的成本提高引發(fā)的，估計葉菜價格的回落應該會在清明節(jié)前后，因為那個時候省內(nèi)的本地蔬菜也將入市。
相對于胡先生、梅女士這些“忠實”吃葉菜的市民，李阿姨則告訴記者，其實現(xiàn)在吃一些土豆、茄瓜類的蔬菜相對來說更實惠。李阿姨說，現(xiàn)在茄子每斤在5塊錢左右，苦瓜也在5-6塊錢之間，因此葉菜類價格上漲，她家就選擇吃這些蔬菜。“雖然花的錢差不多，但感覺吃這些蔬菜更實惠。”李阿姨的選購方法更為“討巧”，她說這些土豆類和茄瓜類的蔬菜不僅營養(yǎng)價值更高一些，而且也更容易保存。
若價格異常 將介入調(diào)查
官方回應??