商洛日?qǐng)?bào)訊（周銀祥）“自從辦起農(nóng)家樂(lè)，這日子是越過(guò)越紅火。”商南縣十里坪鎮(zhèn)大竹園村農(nóng)家樂(lè)老板孟蓮花心里樂(lè)開(kāi)了花。
五年前，孟蓮花在金絲峽后山腳下辦起農(nóng)家樂(lè)，憑借一手好廚藝，生意一直紅火，隨著湖北十堰等地游客到金絲峽國(guó)家森林公園旅游的人越來(lái)越多，經(jīng)過(guò)孟蓮花家門(mén)口的游客越來(lái)越多，她的農(nóng)家樂(lè)生意比以前更火爆了。
“每天都有人來(lái)，平時(shí)一天能接待兩三桌客人，到了周末人就多了，家里的10桌坐得滿(mǎn)滿(mǎn)的，一天凈賺600塊錢(qián)不成問(wèn)題。”孟蓮花樂(lè)呵呵地說(shuō)。
大竹園村位于金絲峽國(guó)家森林公園后山腳下，新開(kāi)嶺腹地，喀斯特地貌，植被繁茂，風(fēng)景秀麗，人們常稱(chēng)該地為“花果山”。俗話(huà)說(shuō)靠山吃山，可大竹園村的村民們一開(kāi)始卻沒(méi)有享受到靠山吃飯的“甜頭”。“山大溝深，不宜種糧，靠種地一年辛辛苦苦下來(lái)也就落下5000多塊錢(qián)，那時(shí)候真是窮怕了。”回憶起以前的生活，孟蓮花無(wú)奈地?fù)u著頭說(shuō)。
窮則思變，依托金絲峽豐富的旅游資源和大竹園村的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大竹園人找到了新的致富門(mén)路，一些精明的人開(kāi)始大片栽植核桃、搞特色養(yǎng)殖和興辦農(nóng)家樂(lè)。2008年，孟蓮花率先在村里辦起第一家農(nóng)家樂(lè)。她將自己的小四合院裝扮一新，添置一些必要的設(shè)施，把當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)和地方烹飪技術(shù)發(fā)揮得淋漓盡致，土雞火鍋、洋芋粉餅炒臘肉是最受歡迎的主打牌，吸引了不少城里人來(lái)消費(fèi)?？粗仙徎ㄉ饧t火，其他村民們意識(shí)到，原來(lái)，自己祖祖輩輩休養(yǎng)生息的村子就是一個(gè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的“聚寶盆”，于是，大家有的開(kāi)辦起農(nóng)家樂(lè)，有的養(yǎng)起土雞、野豬，有的發(fā)展高山蔬菜，還有的把山坡地全部栽上核桃，辦起土特產(chǎn)商店，昔日寂靜的小山村一下子火了?？粗迕駛兗娂娬业搅俗约旱闹赂宦罚逯?shū)周忠發(fā)昔日緊鎖的眉頭也舒展開(kāi)了，他再也不用為村民找不到致富路而發(fā)愁了，他和村主任翁明學(xué)積極與鎮(zhèn)上溝通，聯(lián)系工商、稅務(wù)部門(mén)為新發(fā)展農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)辦理相關(guān)證照，聯(lián)系金融等部門(mén)上門(mén)為經(jīng)營(yíng)戶(hù)提供信貸服務(wù)，解決資金難題，還多次邀請(qǐng)縣里相關(guān)部門(mén)為從業(yè)人員上門(mén)辦講座，圍繞農(nóng)家樂(lè)廚藝、文明禮儀、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、旅游知識(shí)、政策法規(guī)等內(nèi)容對(duì)農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，來(lái)提高農(nóng)家樂(lè)整體服務(wù)質(zhì)量和接待水平。在村黨支部的引導(dǎo)和幫助下，截至目前，全村已有50多家辦起農(nóng)家樂(lè)，養(yǎng)起了土雞、野豬、林下散養(yǎng)豬或種植高山蔬菜及花卉，核桃已發(fā)展到5000多畝，農(nóng)民收入大幅增加。