昨天，前門大街管委會主任葛俊凱表示，到明年底之前，隨著最后兩家老字號“興華園”和“黑猴百貨店”的開張，前門13家原生地老字號將真正全部實現(xiàn)回歸。同時，在2015年底前，前門地區(qū)還將修繕整治10家會館并進行業(yè)態(tài)規(guī)劃。前門古三里河水系景觀和鐺鐺車南延至永定門的規(guī)劃方案也正在上報中。
手記
九年時間讓“京味文化”得以復(fù)興
每每聽到李谷一的“前門情思大碗茶”都會想到前門大街去逛逛，在記者兒時的記憶中，這里是個熱鬧繁華的“CBD”，是老北京風(fēng)韻猶存的縮影。但是，隨著商業(yè)的無序發(fā)展，本世紀初我忽然發(fā)現(xiàn)我不再愛逛前門了。雜亂的店鋪，讓我覺得鬧心，滿眼沒有特色的旅游紀念品，索然無味，真正的“京味兒”所剩無幾。
2003年前門大街啟動了改造工程。不僅把商業(yè)重新做了規(guī)劃，還把附近低矮破舊的平房院進行了修繕。2008年，前門大街開街啦，我迫不及待地去尋找那記憶中的“前門情思”?？粗B籠式的路燈，聞著都一處的燒麥香，撫摸著按原貌修繕的建筑，心里透著高興。但是，只走了半條街不少老字號就不見了蹤影，太多的店鋪空著，甚至有些蕭條，這與曾經(jīng)的興隆紅火形成了鮮明的對比，作為一個從小逛著前門、大柵欄的北京人，我不禁產(chǎn)生了顧慮——那曾經(jīng)的繁華還能回來嗎？
4年過去了，昨天，我再次走進了前門大街，老字號小吃林立的鮮魚口，不寬的街道里總能聞到烤肉飄香；熱鬧的全聚德(33.91,-0.05,-0.15%)門前總是排著驚人的長隊；漫步在臺灣館內(nèi)，大街上的喧囂一下子沉靜了下來，即使在地下二層欣賞來自臺灣的工藝精品，也能感受到陽光的溫暖；由院落修繕改造而成的淘寶街，讓人仿佛走進了迷宮，在南城特有的院落建筑形式中穿行，驚奇的發(fā)現(xiàn)總是層出不窮。
從2003年前門大街啟動改造，到2012年改造的初具規(guī)模，九年的時間讓我們見證了一條街的變遷，見證了“京味兒”情結(jié)的再度復(fù)興。很多事情都需要一個成長的過程，前門大街也不例外，時間讓我們等待著一個新前門大街的成長，“鐺鐺車”從身邊經(jīng)過，從過去駛來，向未來開去。
2015年前門地區(qū)將修繕10家會館
目前前門古三里河水系景觀和鐺鐺車南延規(guī)劃正在上報中
■原生地老字號
還剩兩家全到齊
作為北京歷史文化展示區(qū)的前門，自明朝以來就是老字號商鋪的集中地。2003年，東城區(qū)啟動了自明朝以來近600多年歷史中對前門大街及其毗鄰街區(qū)規(guī)模最大、投入最多、最為徹底、最為全面的修繕整治。在對老字號的修繕、保護中，經(jīng)專家認定的在前門大街及前門東路以西區(qū)域原生地老字號達到了13家。全聚德、都一處、月盛齋等全國聞名的老字號都起家于此。
葛主任介紹，到目前為止，一條龍、月盛齋、慶林春、全聚德、都一處、大北照相館、中國書店、通三益、億兆商場、天興居、便宜坊12家老字號在前門地區(qū)開門營業(yè)，回到了老字號起源的家。“雖然現(xiàn)在還有兩家沒有開業(yè)，但是在對老字號修繕和保護的規(guī)劃之初，他們的位置就已經(jīng)預(yù)留好了，前門永遠為他們保留回家的位置。”
記者獲悉，今年年底明年年初老字號“興華園”就將開業(yè)。“興華園浴池”將變身為一家?guī)в邢丛》?wù)的酒店，而“黑猴百貨店”計劃在明年也將開門營業(yè)。“黑猴百貨店”門前經(jīng)典的木雕黑猴已經(jīng)在首都博物館(微博)找到，它的復(fù)制品將重現(xiàn)前門。
據(jù)了解，2008年，前門開街運營以來，不僅為13家原生老字號全部保留了位置，同時還新引進了8家全國著名的老字號。2011年，前門大街東側(cè)的鮮魚口街開市之后，又陸續(xù)引進了14家老字號。至此，前門大街周邊聚集的老字號門店多達35家。逛前門可以了解北京的飲食文化還能品嘗到全國各地的風(fēng)味。