2011年在美國(guó)加州納帕谷成立葡萄酒公司“姚氏酒業(yè)”之后，姚明向大家展示的第一件產(chǎn)品就是赤霞珠。記得在2011年的特殊奧林匹克融合慈善募款晚宴上，首瓶姚明2009納帕谷赤霞珠干紅葡萄酒現(xiàn)身拍賣場(chǎng)，起拍價(jià)是6萬元最后以15萬元成交。赤霞珠葡萄酒的年份是2009年，當(dāng)時(shí)有報(bào)道說其售價(jià)高達(dá)人民幣數(shù)千元，如今這款酒已經(jīng)在國(guó)內(nèi)上市。
品醇客世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽一直是全球釀酒業(yè)的殊榮，“對(duì)于我們所取得的成就，我們感到非常自豪。”姚氏酒業(yè)的主管湯姆-欣德說，“這不是一項(xiàng)容易的比賽，這可是展示來自世界各地最好的葡萄酒。這是我們首次參加評(píng)酒大會(huì)，我們就獲得了一枚銀牌，這證明了我們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視，這也體現(xiàn)了納帕谷葡萄酒的卓越。”
世界品醇大會(huì)在業(yè)界具有極高的地位和認(rèn)知度，由于評(píng)選流程非常嚴(yán)格，所以這個(gè)大會(huì)的評(píng)獎(jiǎng)也一直是釀酒業(yè)的殊榮，深得世界各地葡萄酒愛好者的推崇。姚氏酒業(yè)此次參加展覽的葡萄酒是2009年的首釀，其品質(zhì)得到了大會(huì)評(píng)獎(jiǎng)?wù)叩母叨日J(rèn)可。
今年的品醇大會(huì)，共有來自47個(gè)國(guó)家的葡萄酒釀制公司參加了展覽，參加比賽的葡萄酒標(biāo)本多達(dá)14119份，評(píng)委則多達(dá)200余人，規(guī)模為有史以來最大。由此可見，姚氏葡萄酒能獲大獎(jiǎng)，證明其品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)。按照評(píng)審規(guī)定，此次評(píng)選的滿分為20分，得分在17分-18.4分之間的葡萄酒，將獲得銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?8.5分-20分之間的則為金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?5.5分-16.9分之間的為銅質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
值得一提的是，在此之前，姚氏葡萄酒已獲得過業(yè)界的肯定——上月中旬，姚氏酒業(yè)的兩款2009年首釀，榮獲了美國(guó)著名專業(yè)酒雜志《葡萄酒愛好者》的高分肯定。兩款首釀的最終評(píng)定得分分別為97分和95分。
“對(duì)于《葡萄酒愛好者》雜志給予的高分肯定，我們感到十分的榮幸。這個(gè)結(jié)果肯定了我們對(duì)于釀造一款出色而平衡的葡萄酒的決心。雖然我們?cè)谶@個(gè)行業(yè)中還是新人，但我們的目標(biāo)是釀造最能真實(shí)體現(xiàn)那帕谷風(fēng)土和當(dāng)?shù)仄咸褕@品質(zhì)的世界級(jí)佳釀。我們希望不斷提升每款年份葡萄酒的品質(zhì)，我很驕傲能與朋友、家人、中國(guó)乃至全球的葡萄酒愛好者共同分享我們的佳釀。”姚明在接受采訪時(shí)如是說。
《葡萄酒愛好者》雜志主編史蒂夫-赫莫夫，對(duì)姚氏葡萄酒的品質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià)。他在評(píng)價(jià)珍藏赤霞珠時(shí)如是說道：“香氣一開始呈現(xiàn)濃郁而美味的黑莓，入口后展示出黑醋栗利口酒和黑巧克力的甘美，而收尾卻很干。”（逸香網(wǎng)）