本網(wǎng)訊 （記者 李 敏 程 茜）12月25日，由市食安辦、市食藥局共同主辦的2012年市直“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理授牌”儀式在干元賓館舉行，30家市直管餐飲服務(wù)單位分別獲得“笑臉”、“平臉”、“哭臉”標(biāo)識(shí)，以后市民在外出就餐時(shí)可以“看臉色”找餐館。
市食品藥品監(jiān)督管理局全面實(shí)施餐飲量化分級(jí)管理，大力推進(jìn)餐飲安全示范工程建設(shè)，對(duì)餐飲服務(wù)單位的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑等多個(gè)方面開展綜合評(píng)定，對(duì)不同等級(jí)單位分別用不同監(jiān)管頻次進(jìn)行監(jiān)管， 通過(guò)評(píng)優(yōu)樹模，創(chuàng)新監(jiān)督理念，積極推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，目前全市已完成量化分級(jí)等級(jí)評(píng)定937家。市民以后在消費(fèi)時(shí)可以根據(jù)各單位公示牌的等級(jí)，判斷出相應(yīng)的管理服務(wù)、食品安全等信息，選擇最滿意的單位進(jìn)行消費(fèi)。