本報記者 黃 鑫
7月2日，工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局、藥監(jiān)局、知識產(chǎn)權(quán)局五部門聯(lián)合對外發(fā)布《數(shù)字化助力消費品工業(yè)“三品”行動方案(2022—2025年)》(以下簡稱《行動方案》)，確立了未來四年數(shù)字化助力消費品工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的主要目標(biāo)。提出到2025年，消費品工業(yè)領(lǐng)域數(shù)字技術(shù)融合應(yīng)用能力明顯增強、培育形成一批新品、名品、精品，品種引領(lǐng)力、品質(zhì)競爭力和品牌影響力不斷提升。
專家認為，《行動方案》明確提出要以消費升級為導(dǎo)向，以數(shù)字化為抓手，以場景應(yīng)用為切入點，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強化數(shù)字理念引領(lǐng)和數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用，統(tǒng)籌推進數(shù)據(jù)驅(qū)動、資源匯聚、平臺搭建和產(chǎn)業(yè)融合，將推動消費品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略邁上新臺階，引領(lǐng)消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“三品”戰(zhàn)略是重要抓手
消費品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略是指推動制造業(yè)產(chǎn)品“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”。近年來，“三品”工作已成為引領(lǐng)消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。
中國電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院黨委書記劉文強表示，自2016年“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”的消費品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略實施以來，消費品工業(yè)核心競爭力和創(chuàng)新能力持續(xù)增強，產(chǎn)品供給能力和對需求適配性穩(wěn)步提升，消費品工業(yè)增加值、利潤、出口交貨值占全部制造業(yè)的比重均接近30%，輕工、紡織出口額占全球30%以上，高附加值產(chǎn)品占比穩(wěn)步提升，全產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定性及整體競爭力持續(xù)增強。
據(jù)中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和介紹，輕工業(yè)大力推動“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”戰(zhàn)略實施，較好滿足了消費升級，如高端手表所用的陀飛輪機芯產(chǎn)量從2015年的幾百只提高到2021年的2萬余只；國產(chǎn)智能坐便器質(zhì)量抽檢合格率由2016年的82%提升到2021年的97%。
“消費品工業(yè)‘三品’專項行動，準確把握住了以紡織行業(yè)為代表的消費品工業(yè)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵點，‘三品’貫穿科技硬實力突破與文化軟實力提升，對消費品工業(yè)持續(xù)深化結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮了全局性帶動作用�！敝袊徔椆I(yè)聯(lián)合會會長孫瑞哲說。
此次發(fā)布的《行動方案》為“十四五”時期深入實施“三品”戰(zhàn)略指明了方向，將有助于指導(dǎo)行業(yè)借力數(shù)字技術(shù)改善消費品供給，瞄準國際高端水平進行開拓，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，在產(chǎn)業(yè)鏈中高端取得提升和突破，并將之作為長期努力的方向。
同時，引導(dǎo)企業(yè)提升數(shù)字化研發(fā)創(chuàng)新水平和核心競爭力，開發(fā)適應(yīng)市場需求、滿足消費升級需要的產(chǎn)品和服務(wù)，提高供給質(zhì)量和效率。并有助于建立生產(chǎn)端和消費端數(shù)據(jù)鏈路，促進供給升級和需求升級協(xié)調(diào)共進，加快形成需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求的更高水平動態(tài)平衡。
數(shù)字化是發(fā)力點
隨著大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、區(qū)塊鏈等新一代數(shù)字技術(shù)蓬勃發(fā)展，數(shù)字經(jīng)濟新動能作用持續(xù)增強，消費品工業(yè)亟待通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型推進質(zhì)量變革、效率變革、動力變革，釋放發(fā)展新活力。
數(shù)字化技術(shù)深刻改變了消費品工業(yè)。在方太洗碗機全能工廠的水槽洗碗機智能化柔性生產(chǎn)線上，記者看到每臺洗碗機都能自動進行智能化檢測并進入下一步，還能模擬顧客家庭使用場景，確保每臺產(chǎn)品符合市場品質(zhì)要求。據(jù)方太集團洗碗機產(chǎn)品線總經(jīng)理徐慧介紹，方太洗碗機數(shù)字化工廠于2021年10月正式投產(chǎn)，當(dāng)前可生產(chǎn)水槽洗碗機和嵌入式洗碗機兩個品類，兼容25個系列、82個型號，單線日產(chǎn)近千臺。
因為供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型，果汁企業(yè)匯源集團的配送時效大幅提升，當(dāng)日達和次日達比例上升了80%；破損率下降了90%；物流成本則下降了20%。匯源果汁執(zhí)行總裁咸曉芳介紹，與京東物流共建的一體化供應(yīng)鏈項目不僅為匯源的運營和管理帶來效率提升，更通過全國倉運配一體的供應(yīng)鏈柔性協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，帶動消費者的體驗升級。
伊利將數(shù)字化技術(shù)賦能于乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈中，不斷提升整個行業(yè)的數(shù)字化水平。在上游，伊利打造“智慧牧場”，奶牛們一“牛”一ID，活動量、反芻量、產(chǎn)奶量、食欲、睡眠、呼吸頻率等各項數(shù)據(jù)一目了然。在中游，伊利建設(shè)“智能工廠”，從生產(chǎn)線到質(zhì)檢、包裝、自動化生產(chǎn)線、智能化機器人、生產(chǎn)、抽檢、灌裝、裝箱、碼垛一氣呵成，目前伊利全國所有工廠均實現(xiàn)了智能化布局。在下游，伊利通過大數(shù)據(jù)洞察消費需求，預(yù)判流行口味和營養(yǎng)功能，根據(jù)不同地區(qū)、人群，優(yōu)化口味、創(chuàng)新產(chǎn)品。
據(jù)了解，近年來，輕工業(yè)主動應(yīng)用信息技術(shù)推動行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。2021年，輕工行業(yè)數(shù)字化研發(fā)設(shè)計工具普及率、工業(yè)電子商務(wù)普及率分別達到76.9%、69.0%，高出全國平均水平2.2個和3.4個百分點。應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同、服務(wù)型制造、個性化定制等新模式的輕工企業(yè)比例，分別高出全國工業(yè)平均水平3.5個、2.2個和3.7個百分點。
“輕工業(yè)中小企業(yè)多，部分企業(yè)缺乏數(shù)字化人才及資金，急需成熟案例示范引領(lǐng)和公共服務(wù)平臺支撐，輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型工作使命重大、空間廣闊�！睆埑绾捅硎�，《行動方案》圍繞“數(shù)字化助力增品種”“數(shù)字化助力提品質(zhì)”“數(shù)字化助力創(chuàng)品牌”3大領(lǐng)域部署了10項重點任務(wù)，提出到2025年，企業(yè)經(jīng)營管理數(shù)字化普及率、企業(yè)數(shù)字化研發(fā)設(shè)計工具普及率、應(yīng)用電子商務(wù)的企業(yè)比例均超過80%，在食品、化妝品等領(lǐng)域培育智能制造示范工廠的發(fā)展目標(biāo)，為輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型明確指導(dǎo)方向。
“《行動方案》精準定位數(shù)字化助力‘三品’和促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的著力點，其有效實施將充分發(fā)揮數(shù)字經(jīng)濟的變革效應(yīng)，從供給和需求兩側(cè)協(xié)同發(fā)力，推動消費品工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條轉(zhuǎn)型升級。”劉文強說。
打造行業(yè)發(fā)展新支點
《行動方案》立足行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實際需求，提出一系列務(wù)實舉措。劉文強分析，包括聚資源、育生態(tài)、增綠色，助力增品種；促改造、強追溯、抓協(xié)同，助力提品質(zhì)；強體驗、重服務(wù)、顯特色，助力創(chuàng)品牌。
比如，在增品種方面，提出推進產(chǎn)品綠色設(shè)計與制造一體化，完善綠色產(chǎn)品標(biāo)準、認證、標(biāo)識體系，加快推進綠色產(chǎn)品市場供應(yīng)，積極拓展綠色消費場景，以數(shù)字化手段賦能綠色化生產(chǎn)等。在提品質(zhì)方面，提出加快推動重點行業(yè)質(zhì)量追溯體系建設(shè)，加強原材料供應(yīng)、產(chǎn)品生產(chǎn)、消費營銷等環(huán)節(jié)數(shù)字化溯源，發(fā)揮數(shù)字化溯源提振消費信心的倍增效應(yīng)。在創(chuàng)品牌方面，提出打造產(chǎn)業(yè)鏈上下游中小企業(yè)品牌聯(lián)合體，突出地理標(biāo)志產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)品，加大優(yōu)質(zhì)特色消費品宣傳，提升區(qū)域品牌影響力等。
“輕工業(yè)將通過數(shù)字化賦能增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。”張崇和透露，將大力發(fā)展功能食品、嬰童用品、智能家電、智慧家居、適老產(chǎn)品、綠色設(shè)計產(chǎn)品。每年發(fā)布升級與創(chuàng)新消費品100個，到“十四五”末，發(fā)布數(shù)量達到1000個。綠色設(shè)計產(chǎn)品總量達到2000個。同時，以數(shù)字化賦能產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型，推動30個規(guī)模300億元以上的產(chǎn)業(yè)集群率先向先進制造業(yè)集群邁進，形成超2萬億元規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群第一方陣。到“十四五”末，培育10個具有國際競爭優(yōu)勢的世界級先進產(chǎn)業(yè)集群。
“紡織行業(yè)將完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)，將數(shù)字化打造成行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、協(xié)同創(chuàng)新的新支點；提升基礎(chǔ)能力，將數(shù)字化打造成為行業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的新支點；拓寬應(yīng)用場景，將數(shù)字化打造成為撬動國內(nèi)大市場、暢通雙循環(huán)的新支點�！睂O瑞哲說。
據(jù)介紹，“十四五”期間，紡織行業(yè)將圍繞化纖、紡紗、織造、非織造、印染、服裝和家紡等重點領(lǐng)域，推動一體化解決方案形成和全流程智能制造技術(shù)集成，建設(shè)數(shù)字化、智能化示范車間或工廠，夯實品質(zhì)提升、品種更新與品牌鍛造的基礎(chǔ)，積極引導(dǎo)企業(yè)有序發(fā)展內(nèi)容電商、跨境電商等新業(yè)態(tài)，為品牌搭建更多元化的渠道平臺。