美國一項新研究稱，人類的腸道細(xì)菌可能會“傳染”胖瘦等生理特征，這一發(fā)現(xiàn)或有助于開發(fā)新的減肥方法。
美國華盛頓大學(xué)研究人員５日在《科學(xué)》雜志上報告說，他們對４對人類雙胞胎腸道內(nèi)的微生物進(jìn)行取樣，每一對雙胞胎都是一瘦一胖，然后將采集到的腸道細(xì)菌分別移植到在無菌環(huán)境下培育的小鼠的腸道內(nèi)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與接受消瘦者腸道細(xì)菌的小鼠相比，接受肥胖者腸道細(xì)菌的小鼠會增加更多體重。
當(dāng)將這兩組小鼠放在一起飼養(yǎng)后，研究人員發(fā)現(xiàn)，接受肥胖者腸道菌群的老鼠變瘦了，而接受消瘦者腸道細(xì)菌的老鼠沒有任何變化。基因組測序與代謝組學(xué)研究表明，這種現(xiàn)象是由屬于擬桿菌門的特定腸道菌群引起。當(dāng)放在一起飼養(yǎng)后，來自消瘦小鼠腸道的這一菌群會“侵入”肥胖小鼠的腸道，導(dǎo)致肥胖小鼠減肥。
研究還發(fā)現(xiàn)，飲食會干擾腸道菌群對胖瘦的影響。如果給放在一起飼養(yǎng)的兩組小鼠喂食高纖維低脂肪的健康食物，試驗結(jié)果不會有任何改變；但如果喂食低纖維高脂肪的不健康食物，則肥胖小鼠不再因消瘦小鼠腸道細(xì)菌的“侵入”而減肥。
參與研究的人員對新華社記者說，他們的研究表明，可以通過移植腸道菌群將供體胖瘦等生理特征在小鼠身上重現(xiàn)，這為將來研究腸道菌群引起的疾病以及開發(fā)將益生菌、益生原等用于減肥提供了新的途徑。