咖啡能讓人在白天開足馬力，也可以讓人在夜晚輾轉(zhuǎn)反側(cè)——除非你從一開始就是個“夜貓子”。近來的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，對于有著不同睡眠習(xí)慣和生物鐘類型的人，咖啡因的效果也是不一樣的。
這項(xiàng)在線發(fā)表于《睡眠醫(yī)學(xué)》期刊的研究指出，相比睡到日上三竿才起的人，那些習(xí)慣于清早起床的被試如果在白天喝下咖啡，則有更高的幾率在夜晚醒來。
該研究作者、美國斯坦福大學(xué)精神病學(xué)與行為科學(xué)助理教授杰米·蔡茨勒表示，此項(xiàng)研究是學(xué)術(shù)界在咖啡因攝入與“生物鐘類型”之間構(gòu)建聯(lián)系的第一次嘗試。所謂“生物鐘類型”，是指根據(jù)人們在一天中哪個時段最為機(jī)警和活躍進(jìn)行的分類。那些早睡早起、在清晨精神煥發(fā)的人被稱為“云雀”，而習(xí)慣晚睡晚起、習(xí)慣在夜闌人靜工作的人則被喚作“夜貓子”。
在實(shí)驗(yàn)中，研究者要求來自50所高校的大學(xué)生被試記錄自己在一周內(nèi)的咖啡因攝入情況，以及期間的入睡和覺醒時間，以評估他們是否會在入睡后的中途醒來。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，很多大學(xué)生的睡眠時間嚴(yán)重不足，以致大多數(shù)被試報(bào)告自己“一沾枕頭就著”，“喝多少咖啡都不受影響”。不過，對于那些習(xí)慣早起的人來說，攝入的咖啡因越多，在睡眠中途再次醒來的時間也就越長。而“夜貓子”群體中則不會發(fā)生這種現(xiàn)象。
此前，德國慕尼黑大學(xué)時間生物學(xué)家蒂爾·倫內(nèi)伯格和卡拉·阿勒布蘭特的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，個體的生物鐘類型和睡眠時間與一種名為ABCC9的基因有關(guān)。因此，一個人是“云雀”還是“夜貓子”，其實(shí)早在出生之前就已確定了大半。
蔡茨勒則從代謝的角度提醒人們：每個人在晚間入睡時體內(nèi)遺留的咖啡因含量差異懸殊。有些人的身體能在短短數(shù)小時之內(nèi)將攝入的咖啡因清除殆盡，而對于另一些人來說，午餐時喝下的一小杯咖啡在后半夜仍能動力十足。因此，僅靠不喝咖啡來避免咖啡因干擾睡眠，并不是對誰都有效的。