補(bǔ)充維生素B2。維生素B2負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能,它可以幫助身體將蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。在活動(dòng)量大的夏天更需維生素B2。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),人體對(duì)維生素B2的需求量是隨著活動(dòng)力而增加的。維生素B2的最佳食物來(lái)源是牛奶、乳酪等乳制品以及綠色蔬菜,如菠菜、花椰菜等。
補(bǔ)充維生素B3。維生素B3和維生素B1、B2一起負(fù)責(zé)碳水化合物新陳代謝并提供能量,缺乏維生素B3會(huì)引起焦慮、不安、易熱,所以夏天常常覺(jué)得煩躁。富含維生素B3的食物有牛奶、雞肉、魚(yú)類等。
補(bǔ)充維生素C。暑熱其實(shí)就是一種壓力來(lái)源,為此,人體需要補(bǔ)充抗壓的維生素C,如夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁,既可補(bǔ)充水分,也能補(bǔ)充豐富的維生素C。