國家食藥監(jiān)總局上周發(fā)布了今年第7期食品安全監(jiān)督抽檢，在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中華老字號廣州“寶生園”等也登上黑榜，并被責令整改。
味好美花椒粉兩次不合格
此次上海味好美食品有限公司生產(chǎn)的花椒粉（440g，2014-11-03）被查出金屬污染物鉛超標。國家標準規(guī)定鉛限值應(yīng)≤3.0mg/kg，但味好美的花椒粉鉛含量則為4.0mg/kg。
味好美調(diào)味品是消費者在超市里常買的產(chǎn)品。資料顯示，上海味好美食品有限公司是全球最大的香辛料供應(yīng)商之一美國McCormick公司在上海的獨資企業(yè)，調(diào)味料與佐料產(chǎn)品銷至沃爾瑪等多個連鎖超市。
事實上，這已經(jīng)不是味好美第一次被查出鉛超標了。新京報記者查詢發(fā)現(xiàn)，就在食藥監(jiān)總局今年第一期食品安全監(jiān)督抽檢中，標稱上海味好美食品有限公司生產(chǎn)的“味好美”花椒粉（440g/瓶，41894）同樣也是鉛超標，含量還高達4.7mg/kg。
據(jù)了解，鉛是已知毒性最大、累積性極強的重金屬之一，長期蓄積于人體，可能危害神經(jīng)、造血系統(tǒng)及消化系統(tǒng)，對嬰兒的智力和身體發(fā)育影響尤其嚴重。
“寶生園”山花蜂蜜有禁用氯霉素
另外，中華老字號廣州市寶生園有限公司廣州寶生園蜂產(chǎn)品廠的“寶生園”山花蜂蜜（550克/瓶，2014-02-17），被查出含禁用的氯霉素。
而根據(jù)農(nóng)業(yè)部235號公告，氯霉素在所有食品動物中不得檢出。蜂蜜中檢出氯霉素可能是由于蜜蜂養(yǎng)殖過程中為防止病蟲害的發(fā)生，在蜂群消毒的過程中使用廉價氯霉素，從而導(dǎo)致氯霉素殘留。氯霉素有免疫抑制作用且對血液系統(tǒng)的毒性較大；大量使用會引起人和動物腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致消化機能紊亂。
公開信息顯示，“寶生園”創(chuàng)辦于1924年，是國家蜂業(yè)龍頭企業(yè)，全國擁有六百多家連鎖經(jīng)營店。針對此事，寶生園公司已在官網(wǎng)發(fā)出聲明，稱向消費者致歉并承擔全部責任，該批次產(chǎn)品已召回、下架、銷毀，并對生產(chǎn)和質(zhì)量保障體系嚴格整改。