“一盒29塊9,有80克!迸R近農(nóng)歷春節(jié),在黑龍江省哈爾濱市的一家本土超市,市民朱一凡和白英良正在挑選貨架上的蔓越莓,打算回家裝盤待客。“咱家鄉(xiāng)特產(chǎn)嘎嘎好吃!還紅彤彤的,瞅著也喜慶!
黑龍江省哈爾濱市比優(yōu)特超市會(huì)展店負(fù)責(zé)人陳建飛告訴人民網(wǎng)記者,來自黑龍江撫遠(yuǎn)的蔓越莓對(duì)于本地人來說也很稀奇,今年爆火“出圈”后,已經(jīng)成了各家置辦年貨的“新寵”!拔覀兊甑穆捷a(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定,以前每天能賣二三十盒,現(xiàn)在基本能賣到四五十盒,銷量翻了一倍!彼榻B。
前不久,隨著黑龍江哈爾濱等地冰雪旅游進(jìn)入旺季,以黑龍江、廣西兩地互換砂糖橘、蔓越莓特產(chǎn)禮品為代表,南北多地掀起互贈(zèng)特產(chǎn)的熱潮,讓黑龍江蔓越莓、山西大閘蟹、四川魚子醬、廣西茉莉花茶等“隱藏款”土特產(chǎn)“一戰(zhàn)成名”。甚至不少當(dāng)?shù)厝硕俭@呼:“沒想到我家居然還有這些稀罕貨呢!”
人民網(wǎng)《財(cái)米油鹽》欄目在多地調(diào)研采訪發(fā)現(xiàn),春節(jié)前夕,多地“隱藏款”土特產(chǎn)銷量攀升,但價(jià)格并沒有“水漲船高”。
在山西省運(yùn)城市臨猗縣,品極鮮大閘蟹養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人李楠最近非常忙碌。他告訴記者,自去年底以來,線上線下咨詢購(gòu)買山西大閘蟹的消費(fèi)者越來越多,銷量已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了翻倍增長(zhǎng)。為了“趁熱打鐵”擴(kuò)大知名度,該品牌選擇“逆向銷售”,價(jià)格調(diào)至比去年同期更低。
四川雅安市市民黃卿同樣是在四川文旅給哈爾濱的“回禮清單”上發(fā)現(xiàn)了自己家鄉(xiāng)的“新特產(chǎn)”魚子醬。驚訝之余他還主動(dòng)購(gòu)買品嘗,發(fā)現(xiàn)自家產(chǎn)的魚子醬味道不輸國(guó)際品牌。
目前,全球60%的魚子醬產(chǎn)自中國(guó),而在黃卿的老家雅安市,每年產(chǎn)出的魚子醬高達(dá)50多噸,遠(yuǎn)銷全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。四川潤(rùn)兆食品有限公司加工廠經(jīng)理卿勇介紹,僅春節(jié)前這一個(gè)月,該品牌魚子醬的銷量已經(jīng)達(dá)到了去年全年的一半。盡管銷量大漲,但產(chǎn)品售價(jià)沒有改變。
廣西南寧橫州市同樣是“隱形冠軍”——全球每10朵茉莉花,有6朵來自這里。作為全球最大的茉莉花生產(chǎn)和茉莉花茶加工中心,橫州的花茶企業(yè)有150多家,年加工總產(chǎn)值近100億元。廣西南寧橫州市健輝茶廠銷售總經(jīng)理林素仙介紹,自家茉莉花茶銷量同比去年已經(jīng)上漲了20%。
“同學(xué)都知道了廣西的‘隱藏款’土特產(chǎn),比如砂糖橘和茉莉花,我打算年后帶一些回去給他們!痹谕獾厣蠈W(xué)的南寧姑娘陸浩榕說。
一份份“土特產(chǎn)”不僅飽含“家鄉(xiāng)味道”,也承載著一地的產(chǎn)業(yè)變遷與崛起。隨著線上線下、大包小包的農(nóng)產(chǎn)品抵達(dá)千家萬戶,消費(fèi)市場(chǎng)也在供需兩旺的年貨熱潮中開啟了新氣象。
總策劃:孫海峰
制片人:章斐然 謝婷
監(jiān)制:呂騫 梁爽
策劃:陳鍵 李佳
文字/出鏡:申佳平
采訪:劉婷 徐成龍 朱虹 董童 盧鵬宇 馮肖慧 雷琦竣
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攝像/剪輯:史新培
設(shè)計(jì):林珊珊 趙若楠(實(shí)習(xí)生)
包裝:趙晨
專題:《財(cái)米油鹽》——你的財(cái)經(jīng)寶典