劉全虎在檢查馬鈴薯薯種質(zhì)量
劉全虎（左）在大田查看馬鈴薯生長(zhǎng)情況
商洛日?qǐng)?bào)訊（記者 劉占良）采訪劉全虎很難，難就難在和其他科技人員一樣，他只會(huì)做不會(huì)說(shuō)，記者問(wèn)的一些感興趣的問(wèn)題，他時(shí)不時(shí)會(huì)用專業(yè)術(shù)語(yǔ)來(lái)解釋，往往要費(fèi)很大勁才能聽(tīng)懂。從事農(nóng)業(yè)科技工作33年，他先后從事土壤肥料、農(nóng)作物耕作栽培、馬鈴薯試驗(yàn)研究、新品種引進(jìn)、試驗(yàn)示范推廣等工作，主持、合作組織實(shí)施完成了部、省、市級(jí)重點(diǎn)科研推廣項(xiàng)目10多項(xiàng)，獲省、市級(jí)科技成果7項(xiàng)，取得較大經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，這些有目共睹的成績(jī)，可凝結(jié)了他不少心血。
馬鈴薯是農(nóng)民增收新亮點(diǎn)
劉全虎1957年7月生于丹鳳，1978年畢業(yè)于西北農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)，1979年11月分配到商洛市農(nóng)科所工作至今。1995年6月任糧經(jīng)研究室副主任主持工作，2000年12月取得高級(jí)農(nóng)藝師職稱，2005年7月任糧經(jīng)研究室主任，陜西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲(chóng)害防控崗位專家、產(chǎn)業(yè)專家大院首席專家，陜西省農(nóng)業(yè)科技110市級(jí)信息服務(wù)專家。
種子是基本的生產(chǎn)資料，馬鈴薯種薯質(zhì)量是影響馬鈴薯產(chǎn)量的重要因素，是提高生產(chǎn)水平的關(guān)鍵。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，馬鈴薯種植面積逐年增加，加工工藝改進(jìn)，市場(chǎng)需求擴(kuò)張，經(jīng)濟(jì)效益提高，特別是馬鈴薯脫毒種薯繁育推廣，從根本上抑制病毒的發(fā)生和蔓延，是解決其種性退化、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變劣，提高種質(zhì)的有效途徑。因而開(kāi)發(fā)和推廣馬鈴薯脫毒技術(shù)，繁育出生產(chǎn)所需的馬鈴薯，并應(yīng)用到生產(chǎn)中去，發(fā)揮其良種的增產(chǎn)作用，對(duì)于加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展和調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。
馬鈴薯是商洛繼玉米、小麥之后的第三大農(nóng)作物，是我市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。也是一種耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)作物，我市無(wú)論是坡塬還是平川，特別是中高山區(qū)更是適宜種植，面積與建國(guó)初期相比增加了1.4倍，效益增加1.9倍，可以說(shuō)馬鈴薯已成為商洛農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。
商洛馬鈴薯脫毒技術(shù)專家
2005年底，劉全虎承擔(dān)了國(guó)家農(nóng)業(yè)部“陜西省商洛市馬鈴薯脫毒種薯繁育基地建設(shè)”項(xiàng)目和陜西省農(nóng)業(yè)廳“商洛市馬鈴薯脫毒種薯繁育推廣”項(xiàng)目。接到任務(wù)后，劉全虎感到肩上的擔(dān)子很重，根據(jù)多年來(lái)對(duì)馬鈴薯的研究，他發(fā)現(xiàn)，商洛雖然是馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，但在生產(chǎn)過(guò)程中卻存在品種退化、病蟲(chóng)害多、單產(chǎn)低等弊病，如果不解決這些技術(shù)難題，商洛的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展就會(huì)受到影響。于是，他便馬不停蹄地出外考察，先后到北京、天津等地學(xué)習(xí)先進(jìn)的馬鈴薯種植技術(shù)，回到家時(shí)已是農(nóng)歷臘月二十六。
第二年開(kāi)春，劉全虎就帶著一幫人著手基地建設(shè)。問(wèn)題又來(lái)了，群眾不理解，不支持，原因是他們祖祖輩輩種植了多少年馬鈴薯，也沒(méi)有見(jiàn)人制過(guò)種，還不照樣種植，現(xiàn)在要種植馬鈴薯還要先制種，許多人嫌麻煩。見(jiàn)說(shuō)服不了群眾，劉全虎就把種子發(fā)放給群眾免費(fèi)種植，待到收獲期，用良種種植的馬鈴薯產(chǎn)量比普通馬鈴薯產(chǎn)量增加了一倍多，群眾一看就傻眼了，剛挖出的馬鈴薯還在地里就被當(dāng)?shù)厝罕姄屬?gòu)一空，這樣一傳十，十傳百，很快劉全虎就打開(kāi)了工作局面。接著，由他主持實(shí)施完成的“馬鈴薯脫毒技術(shù)應(yīng)用研究與推廣”項(xiàng)目，每年生產(chǎn)脫毒苗375萬(wàn)株，500萬(wàn)粒脫毒微型薯。為了優(yōu)化品種，他還從中國(guó)農(nóng)科院、內(nèi)蒙古農(nóng)科院、天津農(nóng)科院、綿陽(yáng)農(nóng)科院、徐州農(nóng)科院等十多家科研院校引進(jìn)馬鈴薯新品種32個(gè)，在全市七縣區(qū)累計(jì)推廣80多萬(wàn)畝，引進(jìn)的馬鈴薯脫毒技術(shù)在全市每年推廣面積達(dá)到40多萬(wàn)畝，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
脫毒種薯農(nóng)民增收數(shù)億元
有了種薯，沒(méi)有基地推廣，就不能大面積種植，就不能產(chǎn)生效益。于是，劉全虎他們?cè)谌衅呖h區(qū)建立脫毒種薯繁育基地14處，原種基地3500畝，良種繁殖基地3.2萬(wàn)畝，并建設(shè)市、縣、鎮(zhèn)、村“四級(jí)三代”脫毒種薯繁育體系，累計(jì)繁育脫毒種薯13630萬(wàn)公斤，推廣面積150.33萬(wàn)畝，平均畝增產(chǎn)480.1公斤，新增總產(chǎn)量45474.33萬(wàn)公斤，新增純收益47178.63萬(wàn)元，該項(xiàng)目2011年獲商洛市人民政府科技成果一等獎(jiǎng)(第一位)，2012年獲陜西省人民政府三等獎(jiǎng)。由他主持實(shí)施完成的“馬鈴薯高產(chǎn)高效集成技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目，引進(jìn)新品種26個(gè)，試驗(yàn)篩選出紫花白、早大白、夏波蒂、隴薯3號(hào)為主栽品種，推廣“一推五改”集成技術(shù)(一推：推廣應(yīng)用脫毒技術(shù)和脫毒種薯；五改：改馬鈴薯1﹕1間套為2∶1間套模式，改露地種植為地膜覆蓋種植，改傳統(tǒng)施肥為配方施肥，改平作為壟作，改見(jiàn)病防治為預(yù)防為主的綜合防治)。累計(jì)推廣面積162.66萬(wàn)畝，平均畝增產(chǎn)586.3公斤，新增總產(chǎn)量68667.5萬(wàn)公斤，新增純收益64657.5萬(wàn)元，2012年9月15日經(jīng)專家組評(píng)審為商洛市人民政府科技成果獎(jiǎng)。接著他還組織實(shí)施完成了科技部下達(dá)“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種商麥9722選育研究”項(xiàng)目，累計(jì)推廣80萬(wàn)畝，新增純收益2200萬(wàn)元，2010年獲商洛市人民政府科技成果一等獎(jiǎng)(第三位)、2011年獲陜西省人民政府科技成果三等獎(jiǎng)。“商洛地區(qū)高效農(nóng)業(yè)栽培模式研究與推廣”項(xiàng)目，研究推廣小麥/玉米/大豆、蔬菜高效套種、糧經(jīng)間套、糧油間套等七種高效模式，累計(jì)推廣127.27萬(wàn)畝，平均畝凈增產(chǎn)值231.59元，新增純收益1287萬(wàn)元，2000年獲商洛地區(qū)行政公署科技成果二等獎(jiǎng)、2001年獲陜西省人民政府科技成果三等獎(jiǎng)。合作實(shí)施的“微肥錳、鋅對(duì)小麥增產(chǎn)作用的試驗(yàn)研究及錳肥推廣”項(xiàng)目，1992年獲商洛地區(qū)行政公署科技成果三等獎(jiǎng)；“微肥鋅對(duì)玉米增產(chǎn)作用的試驗(yàn)研究”1986年獲商洛地區(qū)行政公署科技成果二等獎(jiǎng)；協(xié)作完成的“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種商麥5226選育研究”項(xiàng)目，2011年獲商洛市人民政府科技成果一等獎(jiǎng)(第九位)；協(xié)作完成的“黑木耳袋栽技術(shù)引進(jìn)與推廣”項(xiàng)目，2006年獲商洛市人民政府科技成果一等獎(jiǎng)(第十一位)。
馬鈴薯加快走向產(chǎn)業(yè)化
近年來(lái)劉全虎在全市七縣區(qū)建立馬鈴薯脫毒種薯繁育基地14處，面積3.5萬(wàn)畝，每年生產(chǎn)各級(jí)脫毒種薯3.8萬(wàn)噸；建立小麥良種繁育基地3處，面積100畝，每年生產(chǎn)小麥良種2.5萬(wàn)公斤。每年在全市建立馬鈴薯示范點(diǎn)32個(gè)，累計(jì)示范輻射帶動(dòng)全市及周邊地區(qū)200萬(wàn)畝馬鈴薯生產(chǎn)；小麥新品種示范點(diǎn)28個(gè)，示范面積1.2萬(wàn)畝。2010年配合市農(nóng)技站在商州、洛南、山陽(yáng)三縣區(qū)完成馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建34830畝，平均每畝產(chǎn)3107.3公斤，百畝核心攻關(guān)田正副各3個(gè)點(diǎn)，面積1046畝，平均畝產(chǎn)3587.9公斤，創(chuàng)陜南三地市最高產(chǎn)量。2011年馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)現(xiàn)了整市推進(jìn)全覆蓋，使我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)被市政府列為“四大產(chǎn)業(yè)”之首，到“十二五”期間發(fā)展到“百萬(wàn)畝”產(chǎn)業(yè)大市，做到“北有榆林，南有商洛”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，劉全虎科研組在我市共引進(jìn)、推廣、試驗(yàn)馬鈴薯品種四大系列20多個(gè)品種，高產(chǎn)型紫花白、克新1號(hào)、克新3號(hào)；高淀粉型隴薯3號(hào)、壩薯9號(hào)；早熟型中薯3號(hào)、5號(hào)、9號(hào)；加工型大西洋、費(fèi)烏瑞它等品種，先后組裝配套集成了地膜覆蓋、壟溝種植、冬播、短壯芽、間作套種、配方施肥等一批高產(chǎn)栽培新技術(shù)，促進(jìn)了全市馬鈴薯單產(chǎn)的提高。
商洛市地處陜西東南部，312國(guó)道、西武高速、西南鐵路貫穿全市各縣區(qū)，交通便利，為馬鈴薯的銷售運(yùn)輸開(kāi)辟了新的途徑，馬鈴薯產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河南、湖北、西安等各大城市。加之商洛馬鈴薯成熟早、品質(zhì)好、上市早，添補(bǔ)了市場(chǎng)蔬菜短缺。如今，在劉全虎他們的努力下，全市現(xiàn)有馬鈴薯中小加工企業(yè)5個(gè)，專業(yè)加工企業(yè)56個(gè)，家庭淀粉作坊2.5萬(wàn)個(gè)，年加工轉(zhuǎn)化鮮薯15萬(wàn)噸，從事薯產(chǎn)品營(yíng)銷人員近萬(wàn)人，年銷售商品薯約10萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)6000萬(wàn)元以上，人均收入達(dá)200多元。目前，全市各地已建立起馬鈴薯示范點(diǎn)30多個(gè)，加工型品種生產(chǎn)基地、加工企業(yè)正在孕育而生，為我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟了新的途徑。