國內(nèi)知名團(tuán)購導(dǎo)航網(wǎng)站“領(lǐng)團(tuán)網(wǎng)”(.lingtuan)發(fā)布的《6月餐飲美食團(tuán)購統(tǒng)計報告》數(shù)據(jù)顯示,6月餐飲美食團(tuán)購交易總額6.76億元,其中地方菜團(tuán)購開團(tuán)4.16萬期,售出商品178.15萬份,交易額1.55億元。平均團(tuán)購價140元,平均折扣率4.7折,為消費者節(jié)省1.75億元。
6月全國27.96億元團(tuán)購總體量的近四分之一是由“舌尖上的團(tuán)購”美食類團(tuán)購貢獻(xiàn)的。其中餐飲美食下的地方菜團(tuán)購成為本月美食團(tuán)購的佼佼者,占餐飲美食比重22.9%。
從以上統(tǒng)計看,上海北京絕對是“吃貨”扎堆的地方,地方菜團(tuán)購交易額超千萬的城市只有北京上海兩家,與其后的深圳、廣州城市保持著不小的差距。
餐飲美食團(tuán)購中除地方菜之外,團(tuán)購交易額超億元的美食細(xì)分團(tuán)購還有自助餐與火鍋團(tuán)購分別為1.05億元、1.03億元,此外西餐、海鮮、休閑快餐、燒烤、日韓料理、其他美食等美食等隨著季節(jié)變化受到消費者不同程度的青睞。
團(tuán)購網(wǎng)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)商家最重要的營銷陣地。餐館飯店通常不會與團(tuán)購網(wǎng)簽署獨家協(xié)議,而是在多家團(tuán)購網(wǎng)站上發(fā)布團(tuán)購產(chǎn)品,且團(tuán)購產(chǎn)品各網(wǎng)相同避免團(tuán)購網(wǎng)之間的價格戰(zhàn)。
在北京上海等白領(lǐng)扎堆的城市,團(tuán)購餐飲消費已經(jīng)成為時尚和實惠的主流。白領(lǐng)和學(xué)生通常通過“領(lǐng)團(tuán)網(wǎng)”這樣的專業(yè)團(tuán)購網(wǎng)站大全來查找身邊附件的餐館和娛樂場所,網(wǎng)上下單,線下消費。就餐時無需買單找零等,團(tuán)購O2O已經(jīng)成為都市酷生活的代言?。|方網(wǎng)綜合)