商南縣餐飲服務(wù)食品安全示范街建成宣傳橫幅
縣局對(duì)達(dá)到餐飲服務(wù)食品安全示范的單位進(jìn)行授牌
本網(wǎng)訊 (凌民 曉琴 銀祥)為了加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)食品安全監(jiān)督管理,全力做好省級(jí)旅游示范縣創(chuàng)建和旅游茶葉節(jié)安全保障工作,近日,商南縣食品藥品監(jiān)督管理局在縣城餐飲服務(wù)點(diǎn)較為集中的濱河西路南段集中開(kāi)展“餐飲服務(wù)示范一條街”試點(diǎn)并驗(yàn)收命名。
3月22日至25日,該局組織12名稽查人員,分2個(gè)檢查驗(yàn)收組,根據(jù)“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)”,分別對(duì)街道內(nèi)符合評(píng)定要求的29家餐飲單位,進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收和量化分級(jí)評(píng)定。結(jié)果城關(guān)鎮(zhèn)重慶蘇大姐老火鍋店等7家餐飲服務(wù)單位達(dá)到A級(jí)優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn),唐汗隆火鍋店等19家餐飲服務(wù)單位達(dá)到B級(jí)良好標(biāo)準(zhǔn),3家餐飲店被評(píng)定為C級(jí)一般單位?h局對(duì)以上達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的餐館服務(wù)單位進(jìn)行了分級(jí)授牌,并予以公示,接受社會(huì)的監(jiān)督。其中7家A級(jí)優(yōu)秀單位被授予首批“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”。
通過(guò)開(kāi)展首條示范街創(chuàng)建活動(dòng),目前,整條街道內(nèi)各餐飲服務(wù)單位的整店容店貌有了較大的改觀,店內(nèi)各項(xiàng)管理制度、標(biāo)識(shí)牌和承諾、評(píng)定信息公示欄全部上墻,食品安全檔案資料健全并歸檔,食品安全規(guī)范化管理水平明顯提升。此項(xiàng)工作,對(duì)全縣餐飲服務(wù)業(yè)起到了典型示范作用,廣大群眾安全、放心地就餐有了好去處 。