本網(wǎng)訊 （黃家瑞 蘭棟梅）今年以來，柞水縣按照“政府負(fù)總責(zé)，三級有機(jī)構(gòu)，監(jiān)管到村組，檢測全覆蓋”的總體思路，堅(jiān)持食品安全月檢測，加強(qiáng)了食品添加劑排查，對產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過程實(shí)行全程監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量控制。
為加強(qiáng)食品安全檢測，該縣建成了縣級和10個(gè)鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全速測室，配備了檢測車和抽樣車，加強(qiáng)完善了下梁、鳳凰和草坪三個(gè)鎮(zhèn)的檢測室設(shè)備。在全縣范圍內(nèi)組織大規(guī)模宣傳活動5次，印發(fā)宣傳資料25800份，開展法律法規(guī)和技術(shù)咨詢服務(wù)34200人次。重點(diǎn)完善了全縣18個(gè)基地和29個(gè)綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品的操作規(guī)程，新編4個(gè)優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品無公害操作規(guī)程，集中建立了無公害大豆、馬鈴薯、小雜糧、紫薯、蔬菜、西瓜、木耳、核桃、板栗、虹鱒魚、肉豬、蛋雞等基地35萬畝。
眼下“雙節(jié)”將至，農(nóng)產(chǎn)品也進(jìn)入消費(fèi)旺季。為確保城鄉(xiāng)群眾“餐桌”安全，柞水再度深入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)村集鎮(zhèn)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、無公害門店進(jìn)行抽樣檢測，增加抽檢次數(shù)，督促各級各部門加大對貿(mào)市場和果蔬生產(chǎn)基地的監(jiān)管檢測力度，確保節(jié)日期間食品安全。