由本報(bào)舉辦的尋找民間老酒活動(dòng)受到消費(fèi)者廣泛關(guān)注。咨詢(xún)熱線(xiàn)響個(gè)不停，有讀者甚至帶上自己的愛(ài)酒趕到報(bào)社，跟記者聊自己的藏酒故事。其中大多數(shù)人是無(wú)意中留下幾瓶老酒，看到活動(dòng)宣傳就報(bào)名參加，還不了解老酒的價(jià)值。但也不乏資深“藏家”特意搜集、收藏老酒，希望來(lái)尋找老酒活動(dòng)展示自己收藏的寶貝。
讓老酒“住閣樓”，
藏酒達(dá)人收藏六百余種酒
“我們藏酒都是作為一種愛(ài)好。”山東臨沂的崔先生收藏了六百種酒。為了更好的儲(chǔ)存，崔先生甚至把家里的閣樓空出來(lái)專(zhuān)門(mén)放酒。
“我還收藏過(guò)報(bào)紙。大眾日?qǐng)?bào)1950年到1993年的報(bào)紙，我每一天的都有。臨沂還有個(gè)朋友，他都是一套一套的收藏老酒，金陵十二釵一套，梁山一百單八漢整整108瓶都是齊的。”崔先生說(shuō)，他要把這個(gè)活動(dòng)介紹給他朋友。
看準(zhǔn)收藏時(shí)機(jī)，
資深藏友慧眼識(shí)老酒
相對(duì)于大多數(shù)偶然之中留下一兩瓶酒的藏友，來(lái)自濰坊的韓先生更有先見(jiàn)之明。“我家這100多瓶坊子老窖，20年之前就停產(chǎn)啦！”他自豪地說(shuō)。
“坊子酒廠(chǎng)股份制改造的時(shí)候，廠(chǎng)區(qū)每個(gè)人手里都有些坊子酒。當(dāng)時(shí)我就看準(zhǔn)了，這酒存量不多，而且已經(jīng)絕版了，又是62度的高度酒。就從廠(chǎng)區(qū)工人那里收購(gòu)。剛收了來(lái)自己也喝。后來(lái)有朋友說(shuō)，‘你這酒口感好，又停產(chǎn)了?，F(xiàn)在喝一瓶少一瓶啦！你就藏著吧，不能再喝了。’剩下的100多瓶就一直收藏到現(xiàn)在。”韓先生認(rèn)為，自家收藏的酒比茅臺(tái)好喝多了。他告送記者：“來(lái)了朋友，喝了它就不愿意喝茅臺(tái)。也可能是真茅臺(tái)咱沒(méi)喝到。”
偶然發(fā)現(xiàn)還有瓶老酒，
多數(shù)藏友無(wú)心栽柳柳成蔭
德州的蔡先生手上的酒并不是刻意收藏的。“我平時(shí)不大愛(ài)喝酒，1976年左右買(mǎi)了瓶景芝白干，就一直放在那，時(shí)間長(zhǎng)了忘了。”
無(wú)獨(dú)有偶，寧陽(yáng)的孫先生也不喝酒。三十年前的泰山特曲買(mǎi)來(lái)以后就沒(méi)動(dòng)過(guò)?？吹奖緢?bào)的活動(dòng)才想起來(lái)家里還藏著這么個(gè)寶貝。章丘的張先生1994年買(mǎi)了一箱景陽(yáng)春，剛買(mǎi)回來(lái)也喝了幾瓶，還剩下幾瓶就放到現(xiàn)在。大多數(shù)藏友是無(wú)心插柳留下了珍貴的記憶。
新聞鏈接
家有寶貝要愛(ài)護(hù)
參加此次尋找民間老酒活動(dòng)的藏酒大多以山東本省酒為主，此外，一部分上個(gè)世紀(jì)七八十年代的茅臺(tái)、五糧液、董酒，也紛紛獻(xiàn)身，還有讀者要貢獻(xiàn)出家里保存了二十多年的吉林人參酒、1978年的人民公社酒、1979年的開(kāi)國(guó)大典酒等小眾酒參加，更成為歷史的見(jiàn)證。
保護(hù)不當(dāng)，
藏酒的收藏價(jià)值受損
部分藏友收藏酒已經(jīng)有些損傷。一位任先生致電活動(dòng)熱線(xiàn)，說(shuō)自己有三四瓶景芝白干，大概是上個(gè)世紀(jì)七十年代的，但是日期已經(jīng)看不清楚，瓶體有些損傷，酒瓶上模模糊糊看著像“為人民服務(wù)”的字樣。
任先生問(wèn)：“會(huì)不會(huì)是文革時(shí)期的產(chǎn)品？評(píng)估價(jià)值怎樣？”據(jù)專(zhuān)家介紹，藏酒跑酒、外包裝破損、酒盒、酒瓶、商標(biāo)甚至飄帶有損傷都會(huì)影響到酒的收藏價(jià)值。
再老的酒換了包裝
收藏價(jià)值大打折扣
一位張先生打電話(huà)過(guò)來(lái)，說(shuō)自己多年的好友送了一瓶酒，告訴他這是1948年釀的酒，但是裝酒的瓶子是后來(lái)?yè)Q的，這樣的酒收藏價(jià)值高嗎？
專(zhuān)家告訴記者，收藏的老酒一定要保持原包裝完好。即便老酒瓶不符合現(xiàn)代人的審美標(biāo)準(zhǔn)，完好包裝的老酒也比換個(gè)漂亮的瓶子價(jià)值高。有些老酒本來(lái)有很高的收藏價(jià)值，一旦換了酒瓶，整體收藏價(jià)值會(huì)大打折扣。（齊魯晚報(bào)）