經(jīng)過連日來多個晚上的蹲守，記者在合肥市琥珀山莊小區(qū)內(nèi)的廬陽街看到，有車輛排隊在會所內(nèi)吃喝的現(xiàn)象，也體會了“鐵將軍”把門的神秘。讀者爆料的神秘高檔會所、大門緊閉的低調(diào)“園林”里面到底是什么情況？記者決定，無論如何，也要進入其中一探究竟。
裝修：就看領(lǐng)導(dǎo)喜歡哪種風(fēng)格
5月5日上午10時許，記者走到廬陽街中段的一處別墅門前時，被一名服務(wù)員攔了下來。“我們這可是接待大領(lǐng)導(dǎo)的地方，你們打工的最好不要進來，進來也消費不起。”服務(wù)員盯著記者穿的涼鞋說道。
當(dāng)日下午，記者換了一雙品牌皮鞋，喬裝成合肥一家房地產(chǎn)公司的接待人員，終于走進了“皖O”牌照車曾經(jīng)停靠的那家別墅會所。這家有著考究歐式裝修的會所一共三層，卻僅有6個包間，顯得安靜、清雅。
一樓的迎賓區(qū)看似簡單，但一堵“紅酒墻”還是讓人感受到了這里的高端。“我們這里有木桐、拉菲，如果領(lǐng)導(dǎo)懂紅酒的話，建議選好一點的。”一名引導(dǎo)記者的經(jīng)理說。
在二樓的一間包房里，這名經(jīng)理把這間和樓下的一間進行了比較，“雖然兩個都有會客廳和陽臺，但一樓那間廁所在外面，領(lǐng)導(dǎo)在一樓進進出出的不方便，一般接待領(lǐng)導(dǎo)都在二樓這個包廂”。
三樓兩個相鄰的包房也引起了記者的注意，兩個包房的格局一模一樣，只是一個是重色調(diào)的，一個是淡色調(diào)的。“就看領(lǐng)導(dǎo)喜歡哪一種了。”這名經(jīng)理還告訴記者，這個會所的包房一般都要提前一天訂，當(dāng)天訂不一定保證有。
菜價：每位一千也能做
參觀完環(huán)境，就開始瀏覽菜品，在這家以潮汕菜為主的會所里，經(jīng)理推薦了一款銷量最好的海參。記者看到，這道菜的價格高達(dá)每位398元，以10個人一桌來算，光這份菜就要近4000元。
宴請領(lǐng)導(dǎo)什么樣的標(biāo)準(zhǔn)合適，客戶經(jīng)理也給出了自己的建議，“上次一位領(lǐng)導(dǎo)在這里消費，也就每位300元，不過每位1000元的情況也是有的”。為了更詳細(xì)地介紹菜品的搭配，經(jīng)理拿出了一張4月21日的接待菜單，并強調(diào)這就是接待領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)。
記者看到，這份包括海參、比目魚在內(nèi)的菜單，僅菜品就需要6000元。“白酒這一塊，我們家只有茅臺和五糧液，以及20年的口子窖。”
噱頭：能吃到孔雀大雁
這些隱蔽會所內(nèi)不但消費驚人，記者還發(fā)現(xiàn)，他們?yōu)榱宋顺院?，還特意推出了一些普通老百姓不敢想象的稀罕菜。而在一些會所內(nèi)，很多合肥有名的大廚都在這里坐鎮(zhèn)。
在琥珀山莊廬陽街北段一家別墅會所內(nèi)，記者在菜單上看到，每份1680元的紅燒孔雀以及每份358元的紅燒咸大雁都在其中。“我們的菜肴雖然貴，但很稀罕，晚上想在這里用餐，都必須提前一天預(yù)訂。”廬陽街一處會所的經(jīng)理表示。
在另一家會所提供的餐單上，記者看到了兩款不同價格的海參，分別是每位398元和268元。“一個是關(guān)東參，一個是關(guān)東遼參，別人一般說關(guān)東遼參好，其實關(guān)東參會更好，大一點，刺也長一點。”（中新網(wǎng)）