中部6省是我國重要糧食生產(chǎn)基地，擁有全國13個糧食主產(chǎn)區(qū)中的5個，用全國約四分之一的耕地，生產(chǎn)了全國近三分之一的糧食。
“三夏”時節(jié)，黃澄澄的麥田喜迎豐收，夏播正在開展。在這里，良種良法良機良田深度融合，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)助力小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接。借助衛(wèi)星視角，一起來探尋中部糧倉的“增糧”訣竅。
圖為湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所（右下角建筑）及試驗田（左側(cè)農(nóng)田）。科研人員選育的產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗性強的作物新品種正在田間試驗。
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。夏至將至，在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所的試驗田里，科研人員正頂著烈日在田間觀察、記錄作物生長情況。一旁大樓內(nèi)的植物細胞工程實驗室內(nèi)，科研人員正利用水稻花藥培養(yǎng)技術(shù)，縮短育種周期，提升育種效率。
湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所副所長朱展望告訴記者，該所聚焦糧食產(chǎn)能提升，培育了一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆的糧食作物新品種。2023年，該研究所推出的新品種、新技術(shù)、新模式在湖北省累計推廣面積達2600萬畝。
圖為江西省南昌市南昌縣蔣巷鎮(zhèn)大田農(nóng)社的高標準農(nóng)田及土壤數(shù)據(jù)。通過智慧農(nóng)情監(jiān)測和大數(shù)據(jù)分析，可以精細化指導(dǎo)農(nóng)戶因地制宜進行田間精準作業(yè)。
良法是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的技術(shù)途徑。當前正是田間管理關(guān)鍵期，在江西省南昌市南昌縣蔣巷鎮(zhèn)大田農(nóng)社，農(nóng)民操控著植保無人機在田間打藥補肥，水稻高度整齊、綠意盎然。種植基地負責人李科明說，農(nóng)社把流轉(zhuǎn)的1萬多畝農(nóng)田分成4000多個小塊，還在田間安裝了37個智慧農(nóng)情監(jiān)測站，通過大數(shù)據(jù)對比分析可以得出具體田塊的溫度、濕度、墑情、光照等數(shù)據(jù)信息，每個田塊都有了獨一無二的“身份證”。
“農(nóng)民能結(jié)合田塊實際情況和分析研判，因地制宜進行精準作業(yè)?！崩羁泼髡f，這不僅能減少農(nóng)資用量、降低種植成本，也能保障水稻高品質(zhì)。
圖為中聯(lián)重科農(nóng)機服務(wù)調(diào)度中心顯示的5月17日至6月7日，該公司生產(chǎn)的收割機主要服務(wù)區(qū)域。熱力圖顯示，小麥機收自湖北、河南向安徽北部等地推進。
農(nóng)業(yè)機械化是加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關(guān)鍵抓手和基礎(chǔ)支撐。“三夏”時節(jié)，一輛輛收割機在農(nóng)田中穿梭。今年，安徽省蚌埠市懷遠縣盛世興農(nóng)農(nóng)機專業(yè)合作社負責人尚躍不僅新購置3臺大馬力收割機完成小麥機收，還用4臺新式插秧機完成下田作業(yè)?！拔疫@個插秧機采用北斗衛(wèi)星導(dǎo)航技術(shù)，根據(jù)播種面積和客戶所需的畝株數(shù)，科學(xué)匹配插秧機行進速度和行距，實現(xiàn)等距離直線播種。”尚躍說，機插秧質(zhì)量好、效率高，有利于提高糯稻出米率和糯性。
安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，安徽今年小麥機收率為99.5%，全省陸續(xù)投入高性能聯(lián)合收割機約17萬臺，農(nóng)機跨區(qū)域作業(yè)成為豐收時節(jié)的別樣盛景。
圖為湖南省益陽市資陽區(qū)長春鎮(zhèn)的連片高標準農(nóng)田。
耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的命根子。當下，種糧大戶鐘育賢正在忙著早稻防蟲治病和晚稻育秧工作。在湖南省益陽市資陽區(qū)長春鎮(zhèn)打傘樹村，連片的1000多畝高標準農(nóng)田是按照鐘育賢的實際需求規(guī)劃建設(shè)的?！皺C耕道和溝渠怎么走、田塊怎么布局，我都全程參與設(shè)計?！辩娪t說，新修成的高標準農(nóng)田不僅生產(chǎn)效率提高20%、畝均增產(chǎn)100斤，每畝成本還降了100多元。
圖為河南省駐馬店市遂平縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)，區(qū)內(nèi)聚集了眾多糧食加工企業(yè)。
糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效能為我們的飯碗裝上更多好糧。目前，河南省駐馬店市遂平縣五得利集團遂平面粉有限公司正在敞開收購農(nóng)民的小麥。該公司行政管理經(jīng)理劉應(yīng)琛表示，他們聯(lián)動種糧大戶和企業(yè)發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地，形成工貿(mào)農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)戶和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。
目前，河南省正在實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，打造小麥、玉米、水稻等產(chǎn)業(yè)鏈，分地域做優(yōu)糧食制品，培育現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)綠色食品業(yè)強省。
圖為山西省臨汾市翼城縣縣城及周邊衛(wèi)星影像，標藍區(qū)域為今夏農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)區(qū)域。
發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)是助力小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接的重要舉措。在山西南部一些地區(qū)，農(nóng)業(yè)托管組織近期幫助小農(nóng)戶統(tǒng)一收割小麥、播種玉米，不僅將小農(nóng)戶從土地上解放出來，還提高了糧食種植效益。
在山西省臨汾市翼城縣中衛(wèi)鄉(xiāng)浮圖村，家有4.5畝地的農(nóng)戶劉成華當起了“甩手掌柜”?！拔野训厝掏泄芰?，現(xiàn)在外出務(wù)工也不用在收獲季趕回來收糧了?！眲⒊扇A說，過去農(nóng)戶忙著外出務(wù)工，農(nóng)田只種不管，小麥畝產(chǎn)也就六七百斤。如今托管出去，生長期有人打藥施肥、收獲時收完送麥上門，全程現(xiàn)代化、耕作更細致，正常年景小麥畝產(chǎn)達到一千斤以上。
劉成華是翼城縣眾多小農(nóng)戶的一個縮影。在翼城縣，農(nóng)業(yè)托管組織通過提供標準化服務(wù)，實現(xiàn)單環(huán)節(jié)或全程托管縣域全覆蓋，其中全程托管面積達到5.2萬畝，畝均節(jié)本增效355元，畝均增產(chǎn)近200斤，小農(nóng)戶真切享受到了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的紅利。