連日來(lái)，記者走訪(fǎng)不少寫(xiě)字樓發(fā)現(xiàn)，很多女白領(lǐng)都在辦公室“囤零食”。有人曾說(shuō)，白領(lǐng)的零食抽屜就像潘多拉的盒子，你永遠(yuǎn)不知道里面有什么。近日，新浪微博上熱傳的《好壞零食一覽表》，卻打開(kāi)了潘多拉的盒子，揭秘了白領(lǐng)們平日最?lèi)?ài)吃的零食，不僅如此，它還對(duì)這些零食進(jìn)行了好、壞分類(lèi)和點(diǎn)評(píng)。
花費(fèi)不少“囤零食”每月花上數(shù)百元
拉開(kāi)辦公桌抽屜，拿出一塊巧克力放嘴里，再?zèng)_泡一杯奶茶，打開(kāi)一包話(huà)梅——這是小雁每天下午的習(xí)慣。小雁在一家公司做財(cái)務(wù)，辦公室里除了她，都是年齡在35~45歲之間的大姐，但大家都同是“零食控”。實(shí)際上，白領(lǐng)愛(ài)吃零食已是常態(tài)。在一家網(wǎng)絡(luò)公司負(fù)責(zé)采購(gòu)工作的丹丹說(shuō)，餅干、葡萄干、泡椒鳳爪、臭干子、巧克力是同事們的最?lèi)?ài)，而男同事頂多喝點(diǎn)碳酸飲料。“每周都會(huì)去超市，一次花個(gè)一百多元。”一家房地產(chǎn)公司的前臺(tái)楊鳳說(shuō)，且不談家里的，光是放辦公室的零食，一個(gè)月就要花去四五百元。
靠譜與否
《好壞零食一覽表》很靠譜
微博上流傳的《好壞零食一覽表》，引起不少網(wǎng)友關(guān)注，有網(wǎng)友稱(chēng)，原來(lái)，吃零食也有那么多學(xué)問(wèn)，受教了。不過(guò)，也有網(wǎng)友稱(chēng)，這是聳人聽(tīng)聞的言論，吃了幾十年不也沒(méi)事。那么，一覽表準(zhǔn)確嗎？能否作為白領(lǐng)選擇辦公室零食的參考呢？重慶市第三人民醫(yī)院高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉莉表示，這些說(shuō)法比較靠譜，可作為“零食族”的參照。
十類(lèi)壞零食
1.果凍：不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)妨礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
2.薯片：含有大量脂肪，多吃易致肥胖。
3.爆米花：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尚可，但其中含有比較多的鉛，損害成年人的神經(jīng)功能。
4.水果糖、棒棒糖：含大量糖分，多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。
5.果脯、蜜餞：除了大量熱能之外，幾乎沒(méi)其他營(yíng)養(yǎng)，且含有防腐劑。6.話(huà)梅：含鹽量過(guò)高，如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。
7.快餐面：脂肪含量很高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。
8.餅干：高脂肪高能量食品，多吃易致肥胖。
9.泡泡糖、口香糖：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零。
10.膨化小食品：營(yíng)養(yǎng)尚可，但含有大量色素、香精等食品添加劑。
點(diǎn)評(píng)：說(shuō)法比較靠譜，需要補(bǔ)充的是，果脯、蜜餞、水果糖含有大量糖分，糖尿病患者最好不吃。
十種好零食
1.葵花子：可以養(yǎng)顏。2.花生：補(bǔ)充維生素B2。3.核桃：可秀甲。
4.大棗：預(yù)防壞血病。5.南瓜子和開(kāi)心果：適當(dāng)食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻。
6.奶糖：含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量。7.巧克力：有使人心情愉悅及美容作用。
8.芝麻糊：有烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)血之功。
9.葡萄干：有益氣、補(bǔ)血之益，但要注意衛(wèi)生。
10.牛肉干、烤魚(yú)片：富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤(rùn)。
點(diǎn)評(píng)：說(shuō)法比較準(zhǔn)確，建議將富含維生素的水果也列入其中。盡管選擇正確的零食能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但吃零食也要控制食用量，多選擇低脂肪類(lèi)、低熱量類(lèi)、含維生素A類(lèi)的零食，盡量不吃生產(chǎn)過(guò)程中添加顏色的零食，辦公室的零食最好用密封性高的盒子儲(chǔ)存，以免變質(zhì)、引來(lái)老鼠。 （重慶商報(bào)）