“最近在外就餐，有沒有感到有些小吃漲價了，街頭煮熟的玉米從2元／個漲到了2.5元／個”、“現(xiàn)在消費支出節(jié)節(jié)攀高，部分最基本的小吃都不同程度調(diào)價，尤其是做小買賣的，估計利潤空間收緊，賺不了多錢，靠漲價來維系吧？”昨日，家住東儀路的張師傅在家屬院和鄰居們閑聊著近日各自的感受。
市民擔(dān)憂：新一輪通脹是否來臨？
不僅是張師傅感到了漲價帶來的消費壓力，很多細心的市民也注意到了。在碑林區(qū)上班的李先生說：“單位食堂原來1元錢可以買五個饃，現(xiàn)在只能買四個，建國路玄風(fēng)橋附近那家賣黃橋燒餅的，一直賣5毛一個，昨天我去買時已經(jīng)漲到8毛一個。”市民葛先生說，最近“漲聲”傳聞不斷，就連徐福記巧克力、金絲猴、阿爾卑斯三款糖果也傳出了漲價信號。昨日還有媒體披露稱，部分食用油產(chǎn)品漲幅達10%左右，“開小吃店的，食用油可是主要原料之一，錢真的不值錢了，是否預(yù)示著新一輪通貨膨脹跡象顯現(xiàn)？”
個別肉夾饃店醞釀提價
為了驗證部分市民感受，記者采訪時發(fā)現(xiàn)，南大街粉巷口一熟玉米售賣點的價格已從2元／個漲至2.5元／個，黃雁村體育學(xué)院外的一家牛肉面從前兩天的3元／碗漲到了4元，在鼓樓附近一條不大的巷子內(nèi)，承載著80后記憶的玫瑰小鏡糕，從1.5元／個漲成了2元／個。東木頭市的一家秦豫肉夾饃店，往日醒目的標(biāo)價牌已不知去向，店員稱：“面粉等原材料漲價加大了成本壓力，普通肉夾饃4元／個幾乎沒有利潤，所以最近正在醞釀提價并制作新的標(biāo)價牌。”
微利小本生意陷兩難
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，很多小本經(jīng)營的小吃攤點一方面迫受成本壓力，為保本而提價，另一方面又擔(dān)憂漲價之后失去多年來累積的回頭客資源，“基本都是微利小本生意，房租、水電、糧油、蔬菜等任何一項漲價都會影響經(jīng)營，提價是無奈之舉，否則就難以繼續(xù)支撐下去，只能靠略微提價來緩解這一矛盾。”在康復(fù)路附近開小吃店的蔡老板這樣說。
據(jù)了解，熟玉米、黃橋燒餅、玫瑰小鏡糕等小吃價格不在政府指定價范疇內(nèi)，因此，部分品種價格出現(xiàn)上漲屬于市場調(diào)節(jié)價格，符合市場經(jīng)濟的法則。
瘦身不減價康師傅方便面等變相漲價
本報訊(首席記者姬娜實習(xí)生辛晨王娜)連日來，關(guān)于康師傅、統(tǒng)一等方便面在外地悄悄“瘦身”的消息引發(fā)網(wǎng)友熱議，面餅減量不減價是否是變相漲價呢？記者就此走訪了西安市場。
昨日，記者在人人樂、華潤萬家等超市了解到，康師傅等品牌方便面的面餅含量有所減少，原來是100g的，現(xiàn)在降到了95g；原來是95g的，現(xiàn)在降到90g。面餅含量減少，但是單價卻沒有減少。在超市采購的馮女士說：“一直挺喜歡吃康師傅紅燒牛肉面的，價錢也沒有什么變化，減少5g自己倒沒有看出來，這應(yīng)該屬于變相漲價吧？”
為此，記者致電“康師傅”公司，工作人員表示，面餅的含量是有所減少，價格也沒有降低，是因為廠家在配方上有做調(diào)整，料和配菜的含量高了。 據(jù)華商網(wǎng)訊