營(yíng)養(yǎng)專家：
這不準(zhǔn)確，人一輩子大概要吃掉60噸食物
“少吃延壽”有一定道理，但壽命跟飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣都有關(guān)系
近日，微博上開始流行一種說(shuō)法，稱“人一生能吃九噸左右的食物，誰(shuí)先吃完誰(shuí)先走”。“一生只能吃九噸”引起了眾多網(wǎng)民議論。對(duì)此，省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李群表示，單從吃的“噸位”來(lái)看就不準(zhǔn)確，如按照75歲壽命計(jì)算，人的一生大概要吃掉60噸食物。
“吃完9噸先走”微博熱傳
網(wǎng)友調(diào)侃剩余時(shí)日不多，還有人創(chuàng)造出“先走體”
昨天聽一個(gè)講座，講到經(jīng)常吃撐的人不易長(zhǎng)壽的時(shí)候，她說(shuō)：人這一生，大約就是吃九噸左右食物，誰(shuí)先吃完誰(shuí)先走”。近幾天來(lái)，這條微博在網(wǎng)上迅速傳開，網(wǎng)友們紛紛對(duì)照“九噸”的上限，預(yù)測(cè)自己還能活多久，許多網(wǎng)友表示：“看來(lái)我剩下的日子不多了”。也有網(wǎng)友看完后更加堅(jiān)定減肥的決心：“以后真要少吃點(diǎn)了，不然活不長(zhǎng)。”昨天下午，揚(yáng)子晚報(bào)記者在新浪微博上搜索關(guān)鍵詞“九噸食物”，搜出446235條結(jié)果。網(wǎng)友們除了討論其科學(xué)性外，還按照這個(gè)句式創(chuàng)造了“先走體”，如“人這一生，大約就是背九千個(gè)左右單詞，誰(shuí)先背完誰(shuí)先走”、“人這一生，大約就是考試拿到9000分，誰(shuí)先拿完誰(shuí)先走”。
營(yíng)養(yǎng)專家評(píng)“9噸說(shuō)”
按75歲壽命計(jì)算，人一生吃的食物在60噸左右
不過(guò)，“一輩子只吃九噸”的說(shuō)法也引來(lái)了不少網(wǎng)友的質(zhì)疑。有網(wǎng)友提出質(zhì)疑：“一輩子只能吃9噸，那我絕食是不是能長(zhǎng)生不老？”還有網(wǎng)友問(wèn)道：“如果吃滿九噸就會(huì)死的話，那些一百多歲的老壽星都是吃什么長(zhǎng)大的？”記者隨后采訪了省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李群。對(duì)此，李主任表示，一輩子吃九噸實(shí)在是太少了。“首先，我不清楚他每天吃的這個(gè)量是怎么算的，我們從中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)發(fā)布的膳食寶塔上就可以看出這個(gè)量是絕對(duì)不靠譜的。膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。谷類食物位居底層，每人每天應(yīng)該吃250g~400g；蔬菜和水果居第二層，每天應(yīng)吃300g~500g和200g~400g；魚、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物位于第三層，每天應(yīng)該吃125g~225g(魚蝦類50g~100g，畜、禽肉50g~75g，蛋類25g~50g)；奶類和豆類食物合居第四層，每天應(yīng)吃相當(dāng)于鮮奶300g的奶類及奶制品和相當(dāng)于干豆30g~50g的大豆及制品；第五層塔頂是烹調(diào)油和食鹽，每天烹調(diào)油不超過(guò)25g或30g，食鹽不超過(guò)6g；再配上我們每天喝下的水。我算了下，我們每天大概要攝取3000g的食物量。假設(shè)壽命是75歲，那么一輩子吃的食物的噸位就應(yīng)該在60噸左右，早就超過(guò)9噸了！”
食量質(zhì)量關(guān)乎壽命
吃太多太好易引發(fā)富貴病，少吃40%，可延壽20年
李主任接著表示，網(wǎng)上流傳的這個(gè)段子，不靠譜之處不僅僅是“9噸”的數(shù)字，還有“誰(shuí)先吃完誰(shuí)先走”這個(gè)說(shuō)法。“人的壽命與一輩子能吃多少食物是沒(méi)有什么關(guān)系的，你不能說(shuō)吃到60噸你就會(huì)死。人的壽命跟合理的飲食結(jié)構(gòu)、健康的生活習(xí)慣才是密不可分的。60噸食物，你全吃肉不行，全吃素也不行，一定要做到營(yíng)養(yǎng)均衡。當(dāng)你飲食結(jié)構(gòu)均衡了，生活習(xí)慣不健康也是不可取的，整天熬夜，濫煙濫酒，那想不死都不行。”李主任告訴記者。
不過(guò)，李主任接著也表示，雖然上面的說(shuō)法不靠譜，但是“少吃延壽”其實(shí)還是有一定道理的。“吃得太多太好，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩容易引發(fā)各種‘富貴病’，如高血脂、高血壓等。曾經(jīng)國(guó)外就做了一份調(diào)查，其研究顯示，少吃40%可以讓你延壽20年，少吃對(duì)心血管疾病、癌癥以及神經(jīng)元退變等老年化疾病也相當(dāng)有效。”