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          春季寶寶多吃豆子 提高免疫力

          春季寶寶多吃豆子 提高免疫力

          2015-03-06 14:42:52

          來源:媽媽網(wǎng)

          3、取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

          紅豆

          營養(yǎng)之最:紅豆含有較多的皂角甙,具有良好的利尿作用,對心臟病和腎病、水腫有益。

          其他的有益營養(yǎng):含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、煙酸、維生素B1、維生素B2等對寶寶有益的成分。

          推薦食譜:奶香紅豆湯

          材料:

          紅小豆400克、牛奶適量、水800克、冰糖50克。

          做法:

          1、 紅小豆淘洗凈,提前一晚上用清水浸泡好。

          2、搪瓷鍋內(nèi)放清水,水:紅豆=2:1,大火煮開后改小火煮40分鐘。

          3、倒入冰糖煮20分鐘,然后開蓋,用勺子慢慢劃圈攪拌至冰糖融化,以免糊鍋,關(guān)火待涼后過篩,去掉豆皮。放冰箱冷藏。將紅豆沙與牛奶按2:1的比例一起入鍋中加熱調(diào)勻,按個人口味用煉乳調(diào)甜味即可。

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