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          夏季催乳 用公雞燉湯喝

          夏季催乳 用公雞燉湯喝

          2013-08-13 17:11:59

            我剛剛生完寶寶,雖然感覺很餓,但始終吃不下太多東西。家里的老人一看特別著急,給我熬了各種濃湯讓我喝,并提醒我說,如果不喝下這些,奶水不好就會影響寶寶健康。天氣炎熱,我本來就有些煩躁,再看到這些濃湯,真不知道該怎么辦?難道產(chǎn)婦催乳真的要喝這么濃的湯嗎?(讀者 許小姐)

            專家解答:國家二級公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)碩士谷傳玲建議,產(chǎn)后1-2天,由于產(chǎn)婦的消化能力較弱,烹調(diào)方式應(yīng)該以清淡的流質(zhì)和半流質(zhì)為主,如小米粥、豆?jié){、餛飩、雞蛋湯等。對于大多數(shù)產(chǎn)婦,均衡營養(yǎng)的膳食即可保證充足的奶水。但是如果奶水真的不多,而且質(zhì)量較差,建議選擇一些對催乳有幫助的食材例如公雞、黃豆、豬蹄、章魚、花生、木瓜、蝦仁煲湯。注意雞肉一定要選擇公雞,因?yàn)槟鸽u體內(nèi)的雌激素會抑制催乳素的產(chǎn)生。

            另外,夏季產(chǎn)婦喝湯也有學(xué)問。首先要盡量減少湯中脂肪,可以選擇去皮公雞或煲湯時(shí)撇去浮油。因?yàn)橹竞扛邥绊懏a(chǎn)婦食欲,還易導(dǎo)致乳腺管堵塞,不利于下奶,經(jīng)常大量喝也會引起肥胖;其次,不要大量喝湯,特別是產(chǎn)后一周內(nèi),否則會增加產(chǎn)婦心、腎等臟器負(fù)擔(dān),還易導(dǎo)致乳汁淤滯,引起乳房脹痛,甚至急性乳腺炎;第三,建議喝湯吃肉。雖然湯有營養(yǎng),但營養(yǎng)主要在肉中,因此喝湯同時(shí)要吃肉。(中新網(wǎng))

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