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          2013-05-07 16:30:25

            火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手

            假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn),不要勉強(qiáng)伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛,最好請(qǐng)丈夫或朋友代勞。

            加雙筷子免沾菌

            準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食,這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里,而造成瀉肚及其他疾病。

            自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生

            準(zhǔn)媽媽喜愛(ài)吃火鍋,最好自己在家準(zhǔn)備,除湯底及材料應(yīng)自己安排外,食物衛(wèi)生也是最重要的。切記,無(wú)論在酒樓或在家吃火鍋時(shí),任何食物一定要灼至熟透,才可進(jìn)食。

            降低食量助消化

            懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí),準(zhǔn)媽媽若胃口不佳,應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量,以免食后消化不了,引致不適。

            多放些蔬菜

            火鍋?zhàn)髁喜粌H有肉、魚(yú)及動(dòng)物內(nèi)臟等食物,還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補(bǔ)充冬季人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作(轉(zhuǎn)載自中國(guó)健康網(wǎng)http://.69jk,請(qǐng)保留此標(biāo)記。)用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

            適量放些豆腐

            豆腐是含有石膏的一種豆制品,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入,而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

            加些白蓮

            白蓮不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)素,怎樣避免吃火鍋長(zhǎng)胖,也是人體調(diào)補(bǔ)的良藥?;疱亙?nèi)適當(dāng)加入白蓮,這種葷素結(jié)合有助于均衡營(yíng)養(yǎng),有益健康,加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因?yàn)樯徸有挠星逍臑a火的作用。

            可以放點(diǎn)生姜

            生姜能調(diào)味、抗寒,火鍋內(nèi)可放點(diǎn)不去皮的生姜,因姜皮辛涼,夏天吃火鍋,有散火除熱的作用。

            吃火鍋后飲杯清茶

            這不僅可解膩清口,而且還有清火作用,但在吃過(guò)大魚(yú)大肉的火鍋后,不宜馬上飲茶,以防茶中鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收及發(fā)生便秘。

            吃些水果

            一般來(lái)說(shuō)吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果。水果性涼,有良好的消火作用,餐后只要吃上一兩個(gè)水果就可防止“上火”。

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