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          酷暑飲食要以清淡為主 食用寒涼食品應(yīng)適度防傷脾胃

          酷暑飲食要以清淡為主

          2013-06-05 15:45:27

            一、壓力大:

            適當(dāng)運動發(fā)發(fā)呆助緩解

            “孩子緊張過度,往往與壓力大有關(guān)。”陳瑞芳分析稱,他們的壓力來自兩個方面:外因是父母和學(xué)校,內(nèi)因是自己。

            近段時間,不少學(xué)校組織中、高考動員大會,貼標(biāo)語、喊口號等勵志行為雖然有助調(diào)動積極性,太過了反像給考生打了“雞血”一樣,會加重心理負(fù)擔(dān);另外,家長每天噓寒問暖,問學(xué)習(xí)成績、復(fù)習(xí)進(jìn)度,不斷地給他們買各種營養(yǎng)品、保健品,無形中也會給孩子很大的壓力。另一方面,有些考生覺得還有很多問題沒搞懂,一下子理不清頭緒,越是臨考越發(fā)怯,甚至出現(xiàn)焦慮。

            “分析清楚壓力的來源,家長就應(yīng)明白,孩子要減壓,光靠自己還不行。”陳瑞芳認(rèn)為,家長和老師更應(yīng)想辦法給考生創(chuàng)造“一切如常”、寬松自在的外環(huán)境,不要總嘮叨考試的事,飯桌上或課余時間跟孩子聊聊天、說說笑,對他們“減壓”更有幫忙。另外,考生也不要成天待在書桌前苦讀,每隔一兩個小時走出戶外散散步,放學(xué)后適當(dāng)做點有氧運動,抽空養(yǎng)養(yǎng)神、發(fā)發(fā)呆,在緊張的復(fù)習(xí)過程中適當(dāng)給大腦“留點白”,也可助緩解壓力,提高學(xué)習(xí)效率。

            二、睡不好:

            敲神聰穴助放松催眠

            睡不好覺的考生主要有兩種類型:

            1.日夜顛倒型:

            白天昏沉沉、晚上很精神。陳瑞芳指出,臨考前沖刺,不少學(xué)生習(xí)慣“挑燈夜戰(zhàn)”,但人的精力有限,晚上睡得少,白天精神自然不太好。加上眼下暑濕擾人,特別是在南方,自然界和人體內(nèi)濕濁相對較重,從中醫(yī)的角度來看,濕濁困身也會加重困倦感。這類學(xué)生的睡眠調(diào)節(jié)關(guān)鍵在于減少熬夜、重新校準(zhǔn)生物鐘。因濕濁加重的疲累,還可嘗試通過飲食來調(diào)節(jié)。

            2.亢奮疲憊型:

            白天晚上都較興奮,雖然覺得疲憊,躺在床上卻睡不著、睡不好。陳瑞芳指出,這種類型的孩子可能睡覺的時間并不少,但缺乏深層睡眠,大腦未能得到充分的休息。這類學(xué)生提高睡眠質(zhì)量的關(guān)鍵在于內(nèi)外“減壓”,可適當(dāng)聽點舒緩的音樂放松心情,并嘗試按摩神聰穴促進(jìn)睡眠,具體做法如下:于頭心百會前、后、左、右各開1寸處選準(zhǔn)神聰穴,四個穴位合稱為“四神聰”,中醫(yī)認(rèn)為適當(dāng)按壓,可助于緩解頭痛、睡眠不好等;建議在孩子入睡前可用雙手指尖輕輕敲打這四個穴位以助鎮(zhèn)靜安神、放松催眠。

            三、胃口差:

            苦瓜排骨煲可調(diào)胃口

            端午節(jié)前后,暑濕加重,除了易感疲累外,濕濁困脾也會影響胃口;部分考生因壓力大、睡眠差,易陰虛火旺,更易食欲不振。對此,陳瑞芳建議,家長可適當(dāng)給孩子多吃點時令蔬果,特別是帶點苦味的時蔬,如苦瓜、苦麥菜等。

            “老話說‘夏日吃苦,勝似進(jìn)補’,是有一定道理的。”她從中醫(yī)的角度解釋稱,吃此類苦味蔬果有三大“好處”:降火、燥濕和堅陰,但脾胃虛寒者不宜多“吃苦”,以免引起惡心腹瀉等不良反應(yīng)。

            她推薦家長可嘗試做苦瓜排骨煲?guī)完幪摶鹜?、食欲不振的孩子調(diào)胃口,具體做法如下:選苦瓜一兩條切成塊,用開水焯過后再下油鍋,用蒜爆炒,調(diào)好味待用;另選肉排骨一斤,過水瀝干后爆炒調(diào)味置砂煲底,上置炒好的苦瓜條,小火焗熟后,將排骨翻上苦瓜置鍋底,再焗20分鐘(或視口感需要焗至熟爛),撒上蔥花即可食用。

            特點:因苦瓜用開水焯過,其寒性和苦味都減弱了,因此吃起來苦瓜不苦、排骨不膩,有助醒胃、清熱、生津。(中國新聞網(wǎng))

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