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          養(yǎng)生警惕:肉類幾個部位千萬別吃 隨時讓你喪命

          肉類幾個部位千萬別吃

          2012-07-27 16:56:46

            我們日常幾乎每天都離不開肉,雞翅,羊肉,豬頸肉等等,都是人們常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分嗎?下面這些部位會危害到身體健康,您可要注意了。

            魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

            2、禽“尖翅”不能吃:

            雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。

            3、豬脖子的肉疙瘩不能吃:

            食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。

            4、雞頭不能吃:

            我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

            5、雞脖不能吃:

            雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。

            6、畜“三腺”不能吃

            豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

            7、羊“懸筋”:

            羊“懸筋”(又稱“蹄白珠”),一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發(fā)生病變的一種組織。

            8、兔“臭腺”不能吃:

            位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽。(新華網)

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