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          兒童病后的食療護(hù)理法

          2010-06-09 10:05:00

          來源:中國護(hù)士網(wǎng)

            感冒

            感冒時應(yīng)多給小朋友喝水,多吃清淡的食物,以半流和流質(zhì)的食物為主,要少吃多餐,忌吃滋膩肥甘之物,忌進(jìn)補(bǔ)以免引起病情反復(fù),感冒分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒,風(fēng)寒感冒主要由受涼引起,癥狀主要為發(fā)熱、怕冷流清鼻涕等。孩子患風(fēng)寒感冒時要注意飲食調(diào)養(yǎng),忌吃生冷寒涼食物和寒涼性的水果,還要忌吃酸澀味的食物,應(yīng)吃帶有溫性的食物,如生姜、蔥白、淡豆豉。

            食療方:姜糖飲。鮮生姜(帶皮)3~5片,紅糖10克,煎湯一碗熱服,以出微汗為好。

            風(fēng)熱感冒主要表現(xiàn)為小兒發(fā)燒重,鼻子堵塞但流濁涕、痰黃粘稠。孩子患風(fēng)熱感冒時要注意宜食辛涼清淡食品,忌食:酸、澀食品,辛熱食物和肥甘厚味食物。

            食療方:大白菜蘿卜飲。大白菜50克,白蘿卜或胡蘿卜50克,切細(xì)煮湯飲。

            發(fā)熱

            感冒發(fā)熱別急于退熱,體溫低于38.5攝氏度時退熱的最好辦法是物理降溫,如冷敷、酒精擦浴、溫水拭浴等。但高熱時(39攝氏度以上)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下退熱。飲食方面要注意清淡,以流質(zhì)和半流質(zhì)為主,還要注意多喝水。

            腹瀉

            一旦發(fā)生小兒腹瀉,適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)理,從某種意義上講,更具治療作用。以往患兒腹瀉,比較強(qiáng)調(diào)限制飲食,理由是使胃腸道得以休息。但目前臨床醫(yī)生不但不主張禁食,反而鼓勵患兒進(jìn)食,理由是孩子正處于發(fā)育的黃金時期,需要充足的營養(yǎng),而腹瀉導(dǎo)致大量養(yǎng)分流失,如再限制飲食,無異于雪上加霜,誘發(fā)或加重營養(yǎng)不良,妨礙生長發(fā)育,導(dǎo)致免疫功能降低,腹瀉也就更難以停止。

            食療方:1.蘋果泥。蘋果一個,搗成果泥后燉熟后服用。如腹瀉不嚴(yán)重也可直接吃用蘋果,蘋果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收斂作用,適宜于小兒腹瀉癥。

            2.胡蘿卜汁。取鮮胡蘿卜100克洗凈切碎放入鍋內(nèi),加適量水,煮爛后服用。胡蘿卜含果膠,可幫助糞便成形。

            3.淮山藥粥。粳米50克,淮山20克。上述材料同煮成粥。具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。

            冬天,氣溫較低,小朋友的活動量少,抵抗力也隨之下降。因此冬天是兒童多病的季節(jié)。那么我們在冬天該怎么吃才能增強(qiáng)小朋友的體質(zhì)預(yù)防疾病的發(fā)生呢?

            首先,冬天熱量消耗很大,因此飲食量也要適量提高。增加飲食量并不意味著多吃滋膩肥甘的食物或多進(jìn)補(bǔ)品。兒童是純陽之體,陽氣本來就盛、不適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)會對兒童的身體造成損害。無論何時我們都應(yīng)為小朋友提供平衡膳食。肥甘厚味的食品較難消化,多吃容易引起傷食,而傷食則是腹瀉和發(fā)熱的源泉。應(yīng)適當(dāng)增加主食以滿足肌體對熱能的需要。

            其次,要注意維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充。冬天氣溫低。小朋友的戶外活動隨之減少,接受太陽輻射也少,因此要注意補(bǔ)充維生素D,維生素C可增強(qiáng)抵抗力,維生素A保護(hù)呼吸道上皮細(xì)胞的完整,減少呼吸道疾病的發(fā)生。肝臟富含維生素A、D,應(yīng)注意補(bǔ)充,兒童每周應(yīng)食用肝臟一次,量約為50克。富含維生素C的食物為新鮮的蔬菜、水果。

            鋅可提高機(jī)體的免疫力,缺鐵可使免疫力受損,因此應(yīng)注意補(bǔ)充鋅和鐵。富含鋅的食物有牡蠣、動物內(nèi)臟等。含鐵豐富的食物有動物血、紅肉等。冬天溫差大,稍不注意就會引起感冒、發(fā)熱、腹瀉等疾病。

            最后提醒家長們,除了要注意飲食外,還要常常帶孩子參加各種戶外運(yùn)動,以增強(qiáng)抵抗力。室內(nèi)要注意通風(fēng),不要經(jīng)常去人多的公共場所,要根據(jù)氣溫及時增減衣物。 只要注意做到以上幾點(diǎn),寶寶們就一定會度過一個健康平安的冬季。

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