河南律師高承才7日告訴《法制日報》記者，他昨日已將一封政府信息公開申請表郵寄給了國家衛(wèi)生和計生委員會，要求其公開白酒塑化劑的風險評估值。
“白酒塑化劑究竟含量多少才是安全的，對消費者來說至關(guān)重要，但是評估這一結(jié)果的數(shù)值一直未公布，這明顯不利于對其進行監(jiān)督從而保障消費者的身體健康?！?/p>
有法律人士表示，這一數(shù)據(jù)原本應由國家衛(wèi)計委主動公布。
白酒塑化劑超標風波不斷
2012年11月，“酒鬼酒涉嫌塑化劑超標260%”引發(fā)了白酒行業(yè)的塑化劑危機。在過去一年多的時間里，有關(guān)白酒塑化劑標準將放寬、新標準難產(chǎn)的消息不斷。
2013年11月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局也發(fā)文件要求加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，并且要求企業(yè)要確保出廠成品中塑化劑低于國家衛(wèi)生計生委通報的風險評估值，但風險評估值并未向社會公布。
2014年2月份，酒鬼酒和紅花郎酒再次被曝出塑化劑嚴重超標。
中國酒業(yè)協(xié)會則多次發(fā)布聲明稱，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。
律師申請公開風險評估值
高承才說，“作為一名律師，我經(jīng)常需要應酬喝酒，因此白酒中究竟是否應該含有塑化劑，如果有的話多少量是安全的？雖然目前還沒有標準，但是衛(wèi)計委既然已經(jīng)在通報中提到風險評估值，就應該向社會公布這個值到底是多少，而不是作為事實上的標準一直秘而不宣?！?/p>
2011年6月，衛(wèi)生部曾發(fā)布了《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函(04/04)》，其中規(guī)定食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大殘留量為0.3mg/kg。
但是白酒塑化劑風波之后，國家衛(wèi)計委通報了一個風險評估值取代上述標準，食品藥品監(jiān)督管理部門在判斷白酒塑化劑是否超標時，均以該風險評估值作為判斷標準。
在高承才出示給《法制日報》記者的信息公開申請表中，記者看到內(nèi)容為：2013年11月28日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2013〕244號),根據(jù)文件內(nèi)容得知貴委員會已經(jīng)通報了白酒塑化劑含量的風險評估值，因此請貴委員會公開該風險評估值以便于飲酒安全。
應當依法主動公開
河南博揚律師事務(wù)所律師黃銳認為，依據(jù)食品安全法的規(guī)定，食品安全標準應當供公眾免費查閱，國家衛(wèi)計委既然已經(jīng)確定了白酒塑化劑的風險評估值，那么就應當依照法律的規(guī)定主動公開，而不是需要消費者去申請。
長期關(guān)注食品安全的公益機構(gòu)鄭州億人平工作人員李英杰表示，信息公開是保障食品安全一劑良方，2014年國務(wù)院剛剛公布的信息公開工作重點中再次專門強調(diào)了食品藥品安全的信息公開，國家衛(wèi)計委不公布風險評估值的行為違背了相關(guān)文件精神，不利于公眾監(jiān)督和食品安全，應當依法追究相關(guān)人員的責任。