倡導(dǎo)低碳生活新方式
在哥本哈根，中國領(lǐng)導(dǎo)人帶著“到2020年中國單位GDP二氧化碳排放將比2005年下降40%—45%”的自愿性減排承諾參會(huì)。“低碳”一詞將成為整個(gè)中國在未來幾年內(nèi)發(fā)展所必須努力的方向。其實(shí)何止是中國，在城市日益發(fā)展的今天，全世界都在熱議如何更有效地做到節(jié)能減排。
召開在即的上海世博會(huì)，帶著“城市，讓生活更美好”的理念，舉著低碳的大旗，或?qū)⒊蔀槿澜绲吞嫉囊粋€(gè)范本，在這里，小到一輛車，大到一個(gè)城，無論是應(yīng)用還是展示，都能告訴你，什么才是未來人類發(fā)展的方向。
除了發(fā)展太陽能等清潔能源外，城市的生活垃圾也是低碳的重要內(nèi)容。當(dāng)前城市生活垃圾已超過GDP增長速度，垃圾圍城就在我們身邊。隨著低碳的盛行，世博的召開，人們的生活方式也開始發(fā)生改變，從出行的交通工具，到消費(fèi)的規(guī)模方式，甚至是家居的每一個(gè)細(xì)節(jié)，大家都在為低碳做出自己的努力。
在對待城市生活垃圾問題時(shí)，越來越多人選擇從我做起，從家庭生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)出發(fā)，源頭消滅食物垃圾，讓低碳從家開始。
打造健康廚房新標(biāo)準(zhǔn)
低碳家居 健康廚房
我們習(xí)慣于廚房里有冰箱、微波爐、抽油煙機(jī)等，甚至我們已經(jīng)接受整體廚房的理念。但是，很少有人會(huì)將食物垃圾處理機(jī)納入廚房設(shè)備的行列。那么，什么是食物垃圾處理機(jī)呢？
家里每天吃剩的殘?jiān)澄?、瓜皮、果屑，腐爛后散發(fā)出來的氣味實(shí)在難聞；揀菜、洗菜、洗碗后，也總有部分菜葉、剩渣漏進(jìn)下水道中，就算沒有造成堵塞，清理也是相當(dāng)麻煩的事；同時(shí)，如果垃圾袋破漏，污水還會(huì)污染室內(nèi)地板。
在發(fā)達(dá)國家，政府法規(guī)規(guī)定將食物垃圾處理機(jī)納入建筑規(guī)范，食物垃圾處理機(jī)成為廚房必備品。這種機(jī)器一般安裝于家庭廚房洗菜盆的排水口處，運(yùn)用小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤，將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會(huì)堵塞排水管和下水道。
自1927年第一臺(tái)食物垃圾處理機(jī)誕生于美國以來到今天已經(jīng)有80多年了。目前，食物垃圾處理機(jī)與微波爐、家庭烤箱、電磁感應(yīng)加熱烹調(diào)器等家用電器，一并成為歐美家庭廚房的必備品。其使用率在歐洲達(dá)到70%，在美國高達(dá)90%。在最近幾年，食物垃圾處理機(jī)在亞洲的韓國、日本等國家得到了高速發(fā)展。但在國內(nèi)還有很多人對此產(chǎn)品的了解比較少。就價(jià)位上來講，家用普通型的價(jià)位通常在1000元左右，豪華型的也就4500元左右，完全適合中國的消費(fèi)水平。
目前，在國內(nèi)也有一些房產(chǎn)開發(fā)商采用了食物垃圾處理機(jī)，它除有利于人類的環(huán)保，也讓家務(wù)變得輕松多了。其所消耗的水電量也很少，一般每月1度電即可滿足家庭使用需求，每月用水也不會(huì)超過0.1立方米。
食物垃圾處理從源頭上減少了占城市生活垃圾50%以上的食物垃圾，能有效解決城市垃圾處理難題。食物垃圾處理機(jī)主要有以下八大功能：1、清潔廚房環(huán)境；2.杜絕蠅蟲滋生；3.消除廚房異味；4.防止水管堵塞；5.避免堆放垃圾；6.保障家人健康；7.減少城市垃圾；8.促進(jìn)社會(huì)環(huán)保。