假羊肉事件曝光后,市民在購買羊肉制品時,會注意包裝上是否貼有檢疫合格標(biāo)。但很多市民不知道,不僅羊肉可以作假,檢疫標(biāo)也能作假。
在通州部分菜市場,商戶稱現(xiàn)在只能偷著貼,市場周邊復(fù)印店和印刷廠都能仿制。記者近日聯(lián)系了一家能仿制合格標(biāo)的印刷廠,3天就由設(shè)計師仿制并印好的假標(biāo),如不知辨別方法,很難認(rèn)出是假標(biāo)。
記者算賬發(fā)現(xiàn),自印一張合格檢疫標(biāo)僅需6分錢,貼標(biāo)后的羊肉的日銷售流水可以多出5成來。
發(fā)現(xiàn)顧客認(rèn)標(biāo)現(xiàn)在不敢"隨便貼"
"以前肉卷是外邊進(jìn)的,現(xiàn)在是我們自己買的肉自己切,絕對是純羊肉。"在通州果園的一個小區(qū)菜市場,"仁清牛羊肉"攤老板一個勁兒地跟上門顧客"打包票"。自從他自己加工羊肉卷用塑料盒包裝之后,如果沒有貼任何品牌或合格標(biāo)的羊肉片屢遭顧客"拒絕"。
"那種(帶檢疫標(biāo)的)也不靠譜啊,想貼標(biāo)其實很簡單,都是隨便貼的。"對于顧客"認(rèn)標(biāo)",老板顯得很不以為然。"像這種(檢疫)標(biāo)很多賣羊肉的地方都有,我手上本來都有一大堆,現(xiàn)在不用了。"他說。
隨后,記者又走訪了幾個牛羊肉攤位,出售的羊肉為塑料袋散裝或塑料盒自裝的羊肉卷,上面沒有任何標(biāo)志。
而在八里橋市場牛羊肉廳,離大門不遠(yuǎn)處的一家牛羊肉攤位前,盒裝羊肉卷同樣有沒貼檢疫合格標(biāo)志的。當(dāng)記者詢問能否補(bǔ)貼檢疫合格證時,攤主指著已經(jīng)貼在秤上的橢圓形標(biāo)簽,"那么貼不符合市場規(guī)定,現(xiàn)在都不讓隨便貼了。就一個標(biāo),在這貼著呢。"
貼標(biāo)可印每個攤位都知道
記者走訪發(fā)現(xiàn),菜市場羊肉攤的老板們都十分謹(jǐn)慎,對于羊肉檢疫標(biāo)都說"不貼了",但自己隨便貼標(biāo)的現(xiàn)象是不是就銷聲匿跡了?"現(xiàn)在想印什么標(biāo)沒有?需要了隨便找個地方,只要有錢就能印。等過了風(fēng)頭,該用的還是能用。"一位商戶透露。
在通州果園的北機(jī)市場,一位之前直接從廠家進(jìn)羊肉卷的攤位老板表示,"一般盒裝的羊肉都是從廠家進(jìn)的,不知道里邊是什么肉,所以現(xiàn)在都開始自己切。"
而當(dāng)記者表示盒裝羊肉都有檢疫標(biāo)時,他說,"現(xiàn)在什么標(biāo)都是自己印,隨便找個復(fù)印店和印廠就可以,很便宜。很多地方都有檢疫,包括好多包裝上寫的檢疫什么的,都能找印刷的地方自己印。"在采訪中,幾乎所有的攤位都知道貼標(biāo)可以自己印,這也幾乎成為商戶內(nèi)公開的秘密。
調(diào)查
據(jù)商戶的說法,想要自己印仿制的假動物檢疫標(biāo),找復(fù)印店或印刷廠就行了。
那么這兩個地方是否真像商戶口中說的"給錢就能印"?對此,記者進(jìn)行了探訪。
200張起印復(fù)印店不保證防偽
按照商戶的提示,記者來到八里橋市場附近一家名為"紅太陽照相館"的店面。店門口的廣告牌顯示,該店除了照相業(yè)務(wù),還可以提供復(fù)印、名片以及不干膠等定制服務(wù)。
當(dāng)記者詢問是否可以制作動物檢疫合格標(biāo)的不干膠時,老板表示,"只要有大圖,就可以做。"她說,印刷這類合格標(biāo)不干膠,最快3天就能出,最少200張起印,并給出500元的報價。而當(dāng)記者試圖砍價時,老板表示已經(jīng)是最低報價,"你這個是得自己去檢疫部門辦的吧,現(xiàn)在都沒人敢印,我們這能批量印,很便宜。"
而在通州怡樂北街上的另一家快印店,店主同樣表示只要是不干膠類的合格證,都可以制作。對于要印的東西是否合法合規(guī),并不過問。而當(dāng)記者表示合格證上印有藍(lán)色網(wǎng)狀的防偽圖形時,店主表示,"只要提供電子版,上面有的,都可以印出來。"但是不保證防偽。