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          酒協(xié)承認(rèn)白酒含塑化劑是行業(yè)現(xiàn)象 被指隱瞞17月

          白酒含塑化劑是行業(yè)現(xiàn)象

          2012-11-20 14:25:25

            去年6月已獲知

            聲明表示,在我國臺灣地區(qū)2011年5月,檢出食品殘留塑化劑成分后,該協(xié)會隨即對全國白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研。目前,中國白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定。

            中酒協(xié)表示,去年6月,中酒協(xié)與全國重點(diǎn)白酒企業(yè)、國家相關(guān)檢測、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通并布置調(diào)研任務(wù),要求全面查清白酒中的塑化劑產(chǎn)生來源。

            此外,中國酒業(yè)協(xié)會在昨日同期公布的落款時間為今年8月20日的《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》中指出,通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定,白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。

            未出現(xiàn)致病案例

            對于白酒產(chǎn)品塑化劑安全問題,該協(xié)會指出,塑料制品(設(shè)備)在白酒產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,從上世紀(jì)70年代至今已使用近40年,未出現(xiàn)因塑化劑致病案例。

            白酒中塑化劑問題有無解決辦法?該協(xié)會建議,加強(qiáng)白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,從白酒生產(chǎn)源頭抓起,禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品,防患于未然;此外,要求衛(wèi)生部門進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險評估,待評估后,制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標(biāo)準(zhǔn)。

            追問

            為什么白酒中會有塑化劑?

            昨日,有業(yè)內(nèi)人士指出,"塑化劑并不是酒鬼酒一家企業(yè)的事情,整個白酒行業(yè)均面臨塑化劑問題。"

            中酒協(xié)昨日公布的內(nèi)容顯示,通過對白酒生產(chǎn)過程的全面跟蹤、查定,已知白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移,主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。

            昨日有媒體報道稱,為了讓年份不夠的酒液看起來好看,增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分,產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。(李靜)

            為什么國標(biāo)不檢測塑化劑?

            對此問題,昨日有業(yè)內(nèi)人士指出,這類似于2008年的三聚氰胺事件,在該事件集中爆發(fā)并產(chǎn)生嚴(yán)重后果之后,國家隨即加大了對此的檢測力度并制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。但在媒體曝光之前,這一問題并未引起國家相關(guān)部門的注意。

            中國酒業(yè)協(xié)會昨日表示,目前,我國白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定。

            該協(xié)會建議衛(wèi)生部門進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險評估,待評估后,制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標(biāo)準(zhǔn)。

            背景

            臺灣曾爆塑化劑風(fēng)波

            "塑化劑"這個詞并非首次出現(xiàn)在公眾視野中,去年,中國臺灣也曾爆發(fā)大規(guī)模的"塑化劑"風(fēng)波。

            據(jù)媒體去年6月報道,臺灣當(dāng)局6月1日公布的數(shù)據(jù)顯示,總共有217家廠商、747項(xiàng)商品被卷入塑化劑風(fēng)暴。幾乎所有臺灣主要食品廠商都牽涉其中。

            國家質(zhì)檢總局隨之公告指出,從6月1日起暫停進(jìn)口臺灣方面通報的問題產(chǎn)品。衛(wèi)生部緊急將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列入可能用于食品的非食用物質(zhì)"黑名單",并已明確了相應(yīng)的檢測方法。(中新網(wǎng))

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