前天晚上，市民郝先生等人在長樂坊一家湘菜館吃飯，賓主盡歡之后去結(jié)賬時(shí)卻鬧出了不小的尷尬。“加上酒水，我們總共消費(fèi)了700多塊錢，竟然告訴我們不能刷卡。”郝先生當(dāng)時(shí)身上現(xiàn)金不夠，朋友替他付了錢。
郝先生說：“本來是我邀請朋友們來吃飯的，結(jié)果還是別人把錢掏了。POS機(jī)明明就在柜臺(tái)擺著，為什么他們要借口機(jī)子壞了，而讓我鬧這么大的尷尬？”而記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，其實(shí)餐館“只收現(xiàn)金”已是我市許多中小餐館的“慣例”，有店主抱怨：“不是我們不想刷，主要是手續(xù)費(fèi)太貴。”
10家小館子8家拒絕刷卡
記者昨日以消費(fèi)者的身份走訪了我市10家餐館、酒店等餐飲機(jī)構(gòu)。其中毛村人湘菜館、樊記肉夾饃店等8家中小規(guī)模的餐飲機(jī)構(gòu)均不同程度地拒絕刷卡，只有三皇三家和上島咖啡兩家規(guī)模較大的連鎖餐飲機(jī)構(gòu)可以刷卡。此外香格里拉、索菲特、王子等大型酒店住宿、就餐均可刷卡，而且不限金額。
拒絕刷卡的大多數(shù)餐館柜臺(tái)上都擺放著POS機(jī)，有的還不止一個(gè)。但為了能讓客人不刷卡，各家餐館拒絕的理由也五花八門，“店里規(guī)定消費(fèi)100元以內(nèi)不能刷卡”、“最近機(jī)器壞了”、“銀行正在檢修”……
隨著各類銀行卡的普及，許多市民也習(xí)慣了刷卡付款。一位姓魏的女士告訴記者，前段時(shí)間兒子訂婚，他們在城東一家挺有名的酒店訂了桌飯，結(jié)果結(jié)賬時(shí)告訴不能刷卡，“我之前不知道啊。那時(shí)只能當(dāng)著親家的面，跑出去找取款機(jī)取錢。”魏女士說因?yàn)楦浇鼪]有持卡行的取款機(jī)，只能異行取款，“收了手續(xù)費(fèi)不說，要多丟人有多丟人。我就不明白了，我去超市買把芹菜都能刷卡，幾千塊錢的飯錢為啥不能刷卡？”
銀行跑馬圈餐館得甜頭
在文昌門里一家京味涮鍋店里，印有工行標(biāo)識(shí)的POS機(jī)已經(jīng)落滿灰塵，看得出來已經(jīng)許久沒用過了。老板張先生說：“這是當(dāng)時(shí)為了幫工行的朋友才裝的，但刷一筆要扣2%的手續(xù)費(fèi)呢。”
銀行業(yè)內(nèi)人士張洋承認(rèn)，電子貨幣是未來貨幣發(fā)展的主流，所以現(xiàn)在各銀行都在想方設(shè)法讓超市、服裝、餐飲等消費(fèi)終端使用本行的POS機(jī)，“這是基于市場的跑馬圈地。”為此，銀行紛紛給予商家贈(zèng)品、返點(diǎn)、手續(xù)費(fèi)折扣等多重優(yōu)惠。但是由于對于不同行業(yè)，銀行的手續(xù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的不一樣，使得手續(xù)費(fèi)較高的餐飲業(yè)使用POS機(jī)的積極性并不高。
涮鍋店的張老板說，餐飲業(yè)的純利潤基本在10%左右，隨著菜價(jià)、人工、房租等各類成本的上漲，“餐飲業(yè)已經(jīng)微利到5%左右，要是再讓銀行刷走2%，賣飯真就不賺錢了。”
記者算了筆賬，以一家有20張餐桌的餐館為例，如果一天每桌翻4次臺(tái)，平均每桌消費(fèi)200元，一天的流水是1萬6千元，如果每筆單子都刷卡，就意味著飯店要支付銀行手續(xù)費(fèi)320元。
小店經(jīng)營者使用POS機(jī)不積極，酒店大餐館為何比較配合呢？據(jù)張洋分析，酒店和中小型餐館對于刷卡的理解不一樣，酒店每天的純利潤遠(yuǎn)高于中小型餐館，刷卡的手續(xù)費(fèi)相較其他支出簡直可以忽略。而且方便顧客消費(fèi)更是大型酒店的品牌和地位的象征。“當(dāng)然各銀行給大型酒店的返點(diǎn)和手續(xù)費(fèi)折扣也是中小飯店享受不了的。”
律師建議顧客可協(xié)商解決
大型酒店不在乎刷卡手續(xù)費(fèi)，為何超市“買把芹菜”也可刷卡，這僅僅是方便消費(fèi)者嗎？
據(jù)張洋介紹，根據(jù)人民銀行126號(hào)文件《中國銀聯(lián)入網(wǎng)機(jī)構(gòu)銀行卡跨行交易收益分配辦法》，POS跨行交易商戶中，賓館、餐飲、娛樂、珠寶、金飾、工藝美術(shù)品類的商戶，發(fā)卡行的固定收益為交易金額的1.4%，銀聯(lián)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為交易金額的0.2%。“收單行還要收取一定的百分點(diǎn)，餐飲企業(yè)差不多需要支付2%的銀行手續(xù)費(fèi)，在所有商貿(mào)流通企業(yè)中算高的，畢竟超市的刷卡手續(xù)費(fèi)僅為0.4%至0.5%。”