中新網(wǎng)濟(jì)南4月16日電(記者 趙曉)走進(jìn)“中國功能糖城”山東德州禹城市，這里分布眾多功能糖企業(yè)，所產(chǎn)的功能糖約占世界35%、中國80%的市場份額。在保齡寶生物股份有限公司的低聚異麥芽糖車間，工人們正在進(jìn)行色譜分離、蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥等工序。
“目前，我們生產(chǎn)的低聚異麥芽糖占國際市場56%、國內(nèi)市場65%的份額�！北｝g寶生物股份有限公司益生元質(zhì)量經(jīng)理楊凱琦介紹說，該公司專注于探索酶工程和發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)，圍繞低聚異麥芽糖先后創(chuàng)制a-葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶，研發(fā)新型固定化酶技術(shù)。
以保齡寶、百龍創(chuàng)園、福田藥業(yè)等為代表的企業(yè)競相發(fā)展，支撐功能糖產(chǎn)業(yè)聚鏈成群，成為禹城市的支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)下，在山東，像禹城市一樣布局生物制造業(yè)的地方不在少數(shù)，以新質(zhì)生產(chǎn)力為引擎，加速延鏈補鏈、科創(chuàng)興產(chǎn)，勾勒未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展新圖景。
航拍保齡寶生物股份有限公司。劉振興 攝記者近日來到位于濰坊青州市的山東合成遠(yuǎn)景生物科技有限公司實驗室，工作人員正在通過微生物菌種誘變、高通量篩選、基因編輯等手段對工程菌進(jìn)行改造。他們研發(fā)的兩個母乳低聚糖系列品種，前不久通過了國家基因安全評審。
“合成生物是我們高質(zhì)量發(fā)展的又一個產(chǎn)業(yè)高地，為此我們專門成立公司并于2021年建立實驗室，用來研發(fā)新產(chǎn)品�！鄙綎|堯王控股集團(tuán)總裁助理李林介紹說，他們正在研發(fā)的產(chǎn)品有母乳低聚糖系列、唾液酸、麥角硫因等，作為化妝品、醫(yī)美和大健康食品的原料使用。
李林透露，依托“生物應(yīng)用技術(shù)轉(zhuǎn)移平臺+工業(yè)化生產(chǎn)”模式，公司與各大科研院所在生物技術(shù)領(lǐng)域深度合作，形成了產(chǎn)品的“設(shè)計—在研—生產(chǎn)—推廣”全生命周期鏈條體系，持續(xù)打造細(xì)胞工廠�！澳壳�，正在建設(shè)大生產(chǎn)車間，預(yù)計今年下半年投入使用�！�
以生物制造業(yè)為抓手，棗莊滕州市大塢鎮(zhèn)走出一條“微生物菌+技術(shù)”推動工農(nóng)互促發(fā)展的新路徑。目前，全鎮(zhèn)儲備微生物菌2100余種，年產(chǎn)菌料有機肥50余萬噸、天然食品添加劑400噸，在全國合作建設(shè)1.1萬個生態(tài)種養(yǎng)基地、年修復(fù)全國各地土壤33萬畝。
通過應(yīng)用“微生物菌+技術(shù)”，大塢鎮(zhèn)推動天祥食品、瑞元香料等企業(yè)轉(zhuǎn)向天然食品添加劑方向，以微生物的代謝產(chǎn)物作為原料，經(jīng)提取、酶法轉(zhuǎn)化、發(fā)酵等技術(shù)生產(chǎn)8大系列產(chǎn)品，年銷售收入達(dá)到5.1億元。
記者采訪獲悉，目前，大塢鎮(zhèn)“微生物菌+技術(shù)”既在有機肥、無抗養(yǎng)殖、生態(tài)農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)種養(yǎng)領(lǐng)域得到應(yīng)用，同時在食品配料領(lǐng)域，與西班牙萬朵斯、瑞士奇華頓等長期合作，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日本、東南亞等國家。
圖為山東黎昊源生物工程有限公司生物菌發(fā)酵車間。段本龍 攝除推動生物制造業(yè)向“新”而行外，山東多地也瞄準(zhǔn)生命科學(xué)新賽道。
作為青島市市北區(qū)布局“健康谷”的重要一環(huán)，生命健康科技高端智造產(chǎn)業(yè)基地正加速建設(shè)，未來將導(dǎo)入高精尖的健康產(chǎn)業(yè)資源。該基地致力于打造醫(yī)療服務(wù)、醫(yī)療研發(fā)、總部辦公、科技創(chuàng)新孵化等高端智造要素聚合的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
在生命健康科技高端智造產(chǎn)業(yè)基地項目建設(shè)之前，“健康谷”片區(qū)便已布局百洋健康科技園，作為百洋醫(yī)藥集團(tuán)的辦公總部、品牌運營及物流中心，穩(wěn)健運營多年。同一片區(qū)內(nèi)，百洋國際大健康城市客廳辦公樓處在建設(shè)收尾中，預(yù)計2024年下半年啟用。
當(dāng)下，以百洋醫(yī)藥為核心企業(yè)，其孵化的華科先鋒、百洋大騁等醫(yī)療器械創(chuàng)新企業(yè)也與市北區(qū)簽約，入駐產(chǎn)業(yè)基地一期。未來，這些企業(yè)將成為“健康谷”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)匕l(fā)展智能醫(yī)械的中堅力量。(完)