中新網(wǎng)益陽3月22日電 (付敬懿 陳芳)3月22日清早，一縷陽光透過層層薄霧灑在水面上，船槳劃過激起層層漣漪，在湖南益陽市南縣浪拔湖鎮(zhèn)高效優(yōu)質(zhì)大蝦英雄隊示范基地，負責人段曉輝正忙著給蝦塘進行移栽水草、投放餌料等日常田間管護工作。眼下，南縣第一批早蝦已“搶鮮”上市，在天亮之前發(fā)往市場上進行交易。
段曉輝正在給蝦塘投放餌料?！￡惙?攝“當前氣溫回暖，正是小龍蝦繁殖的關鍵時期，我這第一批小龍蝦打算3月底上市，到時候平均每斤蝦能夠賣到22到25元，是一筆非常可觀的收入?！倍螘暂x說，去年他承包了202畝水田搞稻蝦種養(yǎng)，平均每畝產(chǎn)高規(guī)格小龍蝦250公斤、優(yōu)質(zhì)稻谷500公斤，年總產(chǎn)值達110余萬元。
說起稻蝦種養(yǎng)，段曉輝頭頭是道，但其實他并非學農(nóng)出身，在接觸稻蝦種養(yǎng)之前從事過汽車、建材以及廚具等方面的銷售工作。在一次與朋友的閑談中說起銷售行業(yè)不易，朋友鼓勵他回家鄉(xiāng)搞稻蝦種養(yǎng)，“每年只需要集中管理2至3個月，輕松又賺錢”。
聽了朋友的介紹，段曉輝內(nèi)心躍躍欲試。2016年他辭去工作回到家鄉(xiāng)成立眾鑫稻蝦種養(yǎng)專業(yè)合作社，承包了200畝水田種養(yǎng)稻蝦，當年就賺取了轉(zhuǎn)行之后的第一桶金10萬元，至此他的稻蝦種養(yǎng)之路正式開啟。
2017年，正當段曉輝信心滿滿，準備大展拳腳時卻遭遇重創(chuàng)，由于技術不成熟和成品蝦品質(zhì)問題導致全年虧損60余萬元。他意識到稻蝦種養(yǎng)不能“蠻搞”，關鍵還是要“強技術、提品質(zhì)”，于是花了2年時間前往湖北、江蘇等地拜訪當?shù)氐姆N養(yǎng)達人，潛心學習養(yǎng)殖技術。
在湖北潛江的一位老師傅家里，段曉輝一住就是兩個月，纏著師傅“手把手”教學?；氐侥峡h后，他也并沒有急于將所學的知識應用于實踐，而是結(jié)合當?shù)貙嶋H情況總結(jié)出了一套符合南縣本土稻蝦種養(yǎng)的新模式，并在自己的試驗田里實踐成功。
嘗到甜頭的段曉輝開始拓展自己的業(yè)務范圍。2020年，他憑借優(yōu)質(zhì)的大米品質(zhì)與金之香、南洲農(nóng)業(yè)、助農(nóng)農(nóng)業(yè)等南縣稻蝦米頭部米企合作贏得了良好口碑，在圈內(nèi)也開始小有名氣。隨之向他“取經(jīng)”的同行也越來越多，段曉輝也從不吝嗇，凡是能解答的問題他都傾囊相授。
稻蝦生態(tài)種養(yǎng)現(xiàn)場觀摩培訓班，段曉輝正在授課?！￡惙?攝2022年，段曉輝成立湖南曉輝農(nóng)業(yè)科技有限公司，主要從事稻蝦種養(yǎng)技術培訓與模式推廣工作。目前，公司已開設相關培訓班百余次，參訓人次達1.2萬余人次，提供技術咨詢服務6000余次。同年，他當選為南縣稻蝦全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會副會長。
2023年，段曉輝總結(jié)提煉的“一稻三蝦”技術實操手冊在南縣范圍內(nèi)進行推廣，在全縣建立19個生態(tài)種養(yǎng)示范基地，輻射帶動種養(yǎng)面積超10萬畝，均取得較好效益。同年，他獲得益陽市勞動模范和先進個人表彰。
近年來，南縣大力發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè)，稻蝦種養(yǎng)面積穩(wěn)定在62萬畝，下一步將繼續(xù)加強種養(yǎng)技術創(chuàng)新，探索“多種經(jīng)營”“池塘養(yǎng)蝦”“適度規(guī)?！钡榷喾N小龍蝦養(yǎng)殖模式，引導農(nóng)戶從“大養(yǎng)蝦”轉(zhuǎn)變到“養(yǎng)大蝦”“養(yǎng)好蝦”。(完)