百釀馥郁，妙境天成。3月20至22日，在成都探索“湘西妙境”！酒鬼酒攜全新品牌形象亮相第110屆全國糖酒商品交易會(huì)。當(dāng)下，酒鬼酒正不斷突出產(chǎn)區(qū)、香型、文化的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，向著打造具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的“中國精品酒企”目標(biāo)邁進(jìn)。
本屆糖酒會(huì)展覽總面積達(dá)32.5萬平方米，創(chuàng)歷屆糖酒會(huì)之最，超6600家展商參展、40萬人次專業(yè)觀眾觀展。中糧酒業(yè)旗下酒鬼酒、長城葡萄酒、名莊薈等知名品牌首次以“大單品合集”的形式集中出現(xiàn)在各品牌展廳，打出中糧酒業(yè)品牌“組合拳”。
圖說：中糧酒業(yè)品牌集體亮相成都市副市長吳皓，中糧集團(tuán)黨組書記、董事長呂軍，中糧酒業(yè)黨委書記、董事長高峰一行視察酒鬼酒展廳，肯定了酒鬼酒在高品質(zhì)發(fā)展之路上取得的成績。
放大“產(chǎn)區(qū)、香型、文化”的差異化優(yōu)勢(shì)
整個(gè)展廳通過可觸、可感、可聽、可視、可聞的方式，從工藝、產(chǎn)區(qū)、風(fēng)土、人文等多個(gè)方面呈現(xiàn)酒鬼酒“百釀馥郁，妙境天成”的品牌主張。
造型上，展廳從湘西傳統(tǒng)民居吊腳樓中汲取靈感，環(huán)繞的LED屏幕動(dòng)態(tài)演繹水與酒的交融，結(jié)合現(xiàn)代光、聲、電技術(shù)，讓大家沉浸式感受湘西的生態(tài)、人文之美。
173道繁復(fù)匠心工藝、“13526”工藝密碼……酒鬼酒將釀酒工藝的部分核心環(huán)節(jié)還原呈現(xiàn)，讓客商近距離感受馥郁香型白酒的繁復(fù)匠心工藝。
在產(chǎn)品展示區(qū)，戰(zhàn)略大單品52度酒鬼酒(紅壇)、52度內(nèi)參酒(甲辰)吸引眾多客商前來問詢。系列文創(chuàng)產(chǎn)品，包括酒鬼酒與李可染畫院共同推出的文創(chuàng)產(chǎn)品酒鬼酒·東方既白、內(nèi)參酒·師牛，與榮寶齋共同推出的內(nèi)參酒·竹入青云，與《中國國家地理》雜志社推出的聯(lián)名款酒鬼酒·行者無疆，與《萬里走單騎》節(jié)目推出的同名聯(lián)名酒，以深厚文化底蘊(yùn)和精美造型設(shè)計(jì)，贏得廣泛好評(píng)。
圖說：內(nèi)參酒·師牛榮獲“年度美學(xué)產(chǎn)品·美學(xué)風(fēng)尚大獎(jiǎng)”本屆糖酒會(huì)期間，作為酒鬼酒代表文創(chuàng)產(chǎn)品之一的內(nèi)參酒·師牛，更在白酒美學(xué)盛典“繁花綻放·2024發(fā)布季暨年度頒獎(jiǎng)典禮”上，獲得了“年度美學(xué)產(chǎn)品·美學(xué)風(fēng)尚大獎(jiǎng)”。
更讓人眼前一亮的是，酒鬼酒與中糧營養(yǎng)健康研究院合力推出馥郁香白酒科學(xué)表達(dá)立體模型，馥郁香五感風(fēng)味輪(中英版)，讓消費(fèi)者更好感知馥郁香的魅力。
當(dāng)下，白酒消費(fèi)進(jìn)入品質(zhì)時(shí)代，“喝少喝好”成為消費(fèi)者的共識(shí)。什么樣的酒是好酒？酒鬼酒通過一個(gè)立體模型、一個(gè)馥郁香風(fēng)味輪給出了生動(dòng)解答。
酒鬼酒旗下包括湘泉、酒鬼、內(nèi)參三個(gè)不同品牌的馥郁香型白酒，每個(gè)品牌有什么特點(diǎn)？如何在一眾馥郁香型白酒中，挑選到更適合自己的產(chǎn)品？
馥郁香白酒科學(xué)表達(dá)立體模型，從釀造工藝、感官評(píng)定、溢價(jià)文化等不同維度，具象呈現(xiàn)出三大品牌產(chǎn)品間的差異，讓消費(fèi)者“一圖”讀懂關(guān)鍵信息，精準(zhǔn)選擇自己心儀的產(chǎn)品，成為行業(yè)內(nèi)的一個(gè)創(chuàng)舉。
圖說：酒鬼酒首次推出馥郁香白酒科學(xué)表達(dá)立體模型馥郁香是什么香？有人從中感受到蜂蜜的甜香，桂花、蘭花、丁香花的香氣，清爽的菠蘿、黃瓜味兒，還有乳酪和烘烤杏仁的味道……三香九韻的馥郁香，具有99種獨(dú)特的風(fēng)味因子。
酒鬼酒首次推出的馥郁香五感風(fēng)味輪(中英文版)，將“三香九韻”一一對(duì)應(yīng)為生活中大眾熟悉的味道，鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)探索、深度品鑒馥郁香，識(shí)別、體驗(yàn)不同風(fēng)味。這種互動(dòng)性極強(qiáng)的宣傳方式，讓品酒不再是一種被動(dòng)的接受，更成為主動(dòng)探索后個(gè)人化的體驗(yàn)。
圖說：酒鬼酒首次推出的馥郁香五感風(fēng)味輪向中國精品酒企目標(biāo)邁進(jìn)
酒鬼酒獨(dú)具巧思的展陳設(shè)計(jì)和沉浸互動(dòng)表達(dá)方式，吸引了大批專業(yè)客商以及媒體前來體驗(yàn)。
2023年經(jīng)銷商大會(huì)上，酒鬼酒提出成為一家“具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的中國精品酒企”的戰(zhàn)略目標(biāo)。酒鬼酒有限責(zé)任公司副董事長、總經(jīng)理鄭軼表示，這一戰(zhàn)略目標(biāo)的核心任務(wù)是酒鬼酒必須不斷適應(yīng)時(shí)代需要，持續(xù)為消費(fèi)者帶來更具品價(jià)比的馥郁美酒和美好生活體驗(yàn)。
首先要發(fā)揮出湘西“好山好水釀好酒”的獨(dú)特產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)馥郁香型白酒核心生態(tài)產(chǎn)區(qū)的建設(shè)工作。
其次是持續(xù)推動(dòng)馥郁香傳統(tǒng)釀造技藝與先進(jìn)智慧釀造技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，讓傳統(tǒng)工藝煥發(fā)新生、推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。
最后要持續(xù)做好酒鬼酒以古老楚文化、湖湘文化為底色的品牌建設(shè)工作，讓消費(fèi)者在享受馥郁美酒的同時(shí)，感受到中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
“酒鬼酒不是一家單純追求規(guī)模取勝的公司，我們更看重精品產(chǎn)區(qū)、復(fù)雜工藝、高品質(zhì)美酒、獨(dú)特文化帶給消費(fèi)者的無法復(fù)制的美好生活體驗(yàn)，才是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)�！编嵼W說。
基于此，酒鬼酒將充分發(fā)揮產(chǎn)區(qū)、香型、文化的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，實(shí)施產(chǎn)品聚焦、資源聚焦、市場(chǎng)聚焦策略，做好消費(fèi)者培育工作，讓大家在場(chǎng)景化體驗(yàn)中，感受馥郁香的品質(zhì)、文化魅力，真正成為一家具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的中國精品酒企。