中新網(wǎng)太原1月8日電 (記者 李庭耀)山西省政府辦公廳近日發(fā)布的《山西省“土豆革命”行動方案》提出，該省2022年將引進2個加工型馬鈴薯新品種，建設(shè)10萬畝加工型馬鈴薯種植基地；到2025年將培育和篩選20個新品種，建設(shè)30萬畝現(xiàn)代加工型馬鈴薯種植基地。
山西計劃將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)打造成該省特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的支撐產(chǎn)業(yè)，推動該省邁入全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一方陣。
為推進品種創(chuàng)新，山西將依托山西農(nóng)業(yè)大學(xué)(山西省農(nóng)科院)等科研院所，加強馬鈴薯育種基礎(chǔ)理論研究，運用倍性育種、分子育種等現(xiàn)代育種技術(shù)，選育出適宜該省種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種3個，同時引進優(yōu)良品種、改良傳統(tǒng)品種。
技術(shù)革命方面，山西將實現(xiàn)脫毒技術(shù)現(xiàn)代化，推動全程機械化，推廣生產(chǎn)標(biāo)準化，推進管理智能化。
山西還將進行加工升級行動，強化精深加工，建立以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的研發(fā)機制，支持馬鈴薯農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加大科研力度，豐富精深加工產(chǎn)品，將產(chǎn)業(yè)鏈擴展到化工、醫(yī)藥、美容、康養(yǎng)等附加值更高的領(lǐng)域，加強馬鈴薯加工生產(chǎn)廢水廢渣的處理工藝研究。
品牌打造方面，山西將舉辦區(qū)域性馬鈴薯主食產(chǎn)品評比、“土豆宴”大賽等特色活動。深入推進品牌建設(shè)和地理標(biāo)志認證。
此外，山西將加快培育合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，引導(dǎo)小農(nóng)戶開展合作與聯(lián)合，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，共享合作收益，并推廣生產(chǎn)托管，創(chuàng)新聯(lián)合機制。(完)