中新網(wǎng)溫州1月8日電(范宇斌 婁麗婷)一條大黃魚如今成了浙南海島上漁民們的“致富魚”。
“瑣碎金鱗軟玉膏，冰缸滿載入關(guān)舫。”清代詩(shī)人在《黃花魚》一詩(shī)中描述漁民捕撈大黃魚時(shí)的情景，如今在浙江溫州洞頭重現(xiàn)。
在溫州，有“無黃魚不成宴”之說。海島洞頭鹿西鄉(xiāng)，地處甌江入?？冢趟偷畢R聚，餌料充足，歷來是大黃魚回游繁殖的天然漁場(chǎng)。鹿西鄉(xiāng)深海養(yǎng)殖的黃魚條形健美、色澤金黃、口感鮮美。
浙江洞頭白龍嶼生態(tài)海洋牧場(chǎng) 洞頭區(qū)委宣傳部供圖2013年，洞頭開始推進(jìn)鹿西生態(tài)海水養(yǎng)殖黃魚項(xiàng)目，通過“耕海牧漁”的新時(shí)代漁業(yè)模式，找回了溫州人心心念念的高品質(zhì)大黃魚，也帶動(dòng)了鹿西鄉(xiāng)島民增收致富。
這其中，鹿西鄉(xiāng)島民鄭祥武嘗到了甜頭，他于2015年與響應(yīng)“溫商回歸”號(hào)召的石福明一起成立了黃魚島海洋漁業(yè)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“黃魚島公司”)，開始黃魚養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)之路。
讓黃魚在鹿西島“安家”并非易事，與傳統(tǒng)黃魚養(yǎng)殖不同，鄭祥武冒險(xiǎn)將養(yǎng)殖區(qū)選在鹿西島浪高水急的深海區(qū)域，一有不慎，便會(huì)損失慘重。
黃魚島 洞頭區(qū)委宣傳部供圖“第一次我們養(yǎng)殖大黃魚的時(shí)候，沒有經(jīng)驗(yàn)，我們選址鹿西港口外的海域，那邊雖然水好，但是黃魚的習(xí)性并不適合水流每秒八米以上的海域?！编嵪槲湔f，第一期投苗養(yǎng)殖失敗后，他繼續(xù)在鹿西島附近尋找適合黃魚深水養(yǎng)殖的位置。
在一次次摸索之后，鄭祥武如今已建立了黃魚島大山嶼養(yǎng)殖基地等三個(gè)深海養(yǎng)殖漁場(chǎng)，共建有抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱56口。其中，最大的深水網(wǎng)箱周長(zhǎng)384米、直徑122米、單口包圍水體11萬立方米，按照1立方米養(yǎng)殖3條黃魚計(jì)算，一個(gè)深水網(wǎng)箱就可以養(yǎng)30萬條黃魚。
黃魚在海上“安家”成功，但鄭祥武的目標(biāo)遠(yuǎn)不止此，他開始思考如何科學(xué)化、數(shù)字化、智能化進(jìn)行黃魚深水養(yǎng)殖。
浙江省海洋水產(chǎn)研究所洞頭基地大黃魚育苗 洞頭區(qū)委宣傳部供圖“我們?cè)凇悄軡O場(chǎng)’建造了中心控制塔，坐在辦公室就可遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)水溫、水流、溶解氧，監(jiān)測(cè)魚的活動(dòng)狀況，包括臺(tái)風(fēng)襲擊情況?！编嵪槲湔f。
如今，鄭祥武做起了黃魚全產(chǎn)業(yè)鏈，從養(yǎng)殖、鮮銷，到生產(chǎn)黃魚魚丸、黃魚魚餅、咸鮮黃魚等二次加工產(chǎn)品，再到開設(shè)專賣店、酒店、面館等，同時(shí)也帶動(dòng)了鹿西島黃魚品牌效益的提升，島上近百名“洗腳上岸”的漁民開始從事黃魚產(chǎn)業(yè)相關(guān)的崗位。
漁民張祝豐對(duì)家門口的工作非常珍惜，他說：“我這個(gè)年紀(jì)出海捕撈吃不消了，在家門口從事黃魚相關(guān)產(chǎn)業(yè)，每年能賺十多萬元，家里人也很高興?！?/p>
黃魚產(chǎn)業(yè)還興旺了鹿西島海島旅游業(yè)的發(fā)展，漁旅融合發(fā)展讓各地游客紛紛登島，嘗一嘗新鮮的黃魚宴、體驗(yàn)海島漁家風(fēng)情。“很多人沖著黃魚來鹿西島，讓我們島上餐飲業(yè)的生意火了，黃魚真的是‘致富魚’啊?！甭刮鬣l(xiāng)的一家餐館老板張全孟如是說。
鹿西鄉(xiāng)的一家民宿老板石獻(xiàn)珠熱情地招待著客人介紹說：“我們鹿西是‘中國(guó)生態(tài)大黃魚之鄉(xiāng)’，歡迎你們來感受浙南海島的別樣生活?！?/p>
據(jù)鹿西鄉(xiāng)黨委委員金許陽(yáng)介紹，“近年來，鹿西鄉(xiāng)通過發(fā)展生態(tài)大黃魚產(chǎn)業(yè)，激發(fā)了海島發(fā)展的新活力，讓?shí)u民們鼓起了錢袋子，生活更美好?！?/p>
據(jù)悉，洞頭區(qū)正統(tǒng)籌推進(jìn)生態(tài)大黃魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，協(xié)助企業(yè)攻關(guān)深海養(yǎng)殖和保鮮運(yùn)輸難題，進(jìn)一步提升大黃魚品質(zhì)，并深化農(nóng)文旅融合發(fā)展，推動(dòng)海島民眾實(shí)現(xiàn)共同富裕。(完)