每到夏季高溫季節(jié)(俗稱“伏缺期”),葉類蔬菜價格都會出現(xiàn)大幅度波動,同時,市場上的供應(yīng)品種就會有所減少,由此將可能引發(fā)菜價反彈。來自省物價局價格監(jiān)測分局7月4日對全省10個設(shè)區(qū)市和楊凌示范區(qū)蔬菜農(nóng)貿(mào)市場價格監(jiān)測顯示,本周受陰雨天氣影響,菜價并沒有出現(xiàn)習慣性上揚,反而降幅更加明顯。
近一周來,除菠菜、小白菜、黃瓜等個別品種價格漲幅相對較大外,圓茄子、青椒、西紅柿、西葫蘆、豆角較上周有所便宜。省物價局價格監(jiān)測分局預(yù)計,蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)受季節(jié)影響較大,隨著七八月份伏旱天氣到來,蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)將進入“伏缺期”,蔬菜價格可能會重新走高。(三秦都市報)