中國曾是大豆出口大國,但最近10年來,卻出現(xiàn)了大豆進(jìn)口量猛增、國產(chǎn)大豆面積減少、大豆主產(chǎn)區(qū)加工企業(yè)停工甚至破產(chǎn)等現(xiàn)象。國產(chǎn)大豆面臨怎樣的困境?國外如何推動大豆出口?我國大豆產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)如何發(fā)展?就這些問題,人民日報“求證”欄目記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。
大豆種植現(xiàn)狀如何?
【調(diào)查】 價格低、銷路差、播種面積逐年縮減,預(yù)計今年大豆自給率低于15%
劉清財是黑龍江省綏化市明水縣崇德鎮(zhèn)民主村的豆農(nóng),今年種了30畝大豆。這個面積較往年少了很多,劉清財告訴記者,主要原因是大豆價格低、銷路不好。“玉米每畝可以收1300—1400斤,濕糧的價格是8角至9角錢一斤,投入大約500元。大豆一畝地可以收260—300斤,價格是2元零幾分,投入接近300元一畝。”里外里一算賬,種玉米比種大豆每畝要多掙約300元。
據(jù)了解,前些年,明水縣大豆種植面積最多時超過40萬畝,今年才4萬畝,不到高峰時的1/10。“老百姓按照市場規(guī)律,大豆種的少”,明水縣農(nóng)委副主任王立春說,玉米銷路好、價格高,加上不斷采用新技術(shù),增產(chǎn)明顯。
黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語說,近幾年黑龍江的大豆播種面積顯著縮減,2010年播種面積為6400萬畝左右,2011年縮減到5100萬畝,2012年估測不到4000萬畝。
中國大豆行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉登高介紹,全國的情況也是如此。我國大豆種植面積最近幾年一直呈現(xiàn)縮減趨勢,預(yù)計今年將下降到1億畝以下,總產(chǎn)量將低于1000萬噸,大豆自給率將低于15%。
大豆進(jìn)口得多嗎?
【調(diào)查】 2011年大豆進(jìn)口量是國產(chǎn)的3倍多,主要為轉(zhuǎn)基因品種
近年來,我國進(jìn)口大豆數(shù)量呈持續(xù)上升之勢,2011年已達(dá)到5263.4萬噸,約為國產(chǎn)大豆產(chǎn)量的3.63倍,進(jìn)口大豆主要是轉(zhuǎn)基因品種。劉登高說:“預(yù)計2012年大豆進(jìn)口量將接近6000萬噸。”
為何要進(jìn)口大豆?中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授周立分析,上世紀(jì)90年代以來,我國城鄉(xiāng)居民肉禽蛋奶魚等動物源食品攝取量大幅增加,促進(jìn)了豆粕飼料加工的擴(kuò)張。與此同時,豆油已成為中國第一大植物油品種,食用消費占總量的85%以上。在這種形勢下,中國開始大量進(jìn)口國外大豆。
中央民族大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院教授薛達(dá)元認(rèn)為,由于飲食習(xí)慣,中國對油料的需求很大,如果不進(jìn)口大豆,中國需要額外增加20%的農(nóng)田才能滿足需求,而這一點基本上辦不到。
農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人今年年初在人民網(wǎng)的一次訪談中也舉例,近幾年,我國每年都進(jìn)口5000多萬噸大豆,這些大豆按現(xiàn)有的品種和技術(shù)水平測算,需要4億多畝土地,接近了目前玉米或者水稻的播種面積。
農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心主任段武德表示,轉(zhuǎn)基因大豆與國產(chǎn)大豆相比具有以下優(yōu)勢:一、含油率高2到5個百分點,加之可以同時加工有溢價的高蛋白豆粕而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益;二、轉(zhuǎn)基因大豆因規(guī)?;N植,單位生產(chǎn)成本遠(yuǎn)低于國內(nèi);三、轉(zhuǎn)基因大豆表觀與整齊度較好,品質(zhì)易于得到保證。
加工企業(yè)境況如何?
【調(diào)查】 沿海轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)發(fā)展迅速,主產(chǎn)區(qū)大量企業(yè)停工或破產(chǎn)
記者在采訪中聽到一種說法,認(rèn)為明水縣大豆種植面積下滑,與縣里沒有上規(guī)模的大豆精深加工企業(yè)有關(guān)系。
但王小語不這么認(rèn)為。王小語說,大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆,對自主大豆產(chǎn)業(yè)帶來了負(fù)面影響:一方面種植大豆效益低下;另一方面,加工企業(yè)的市場份額被壓縮在產(chǎn)區(qū),南方銷區(qū)沒有市場。王小語說,黑龍江省油脂加工企業(yè)150家左右,日加工能力200噸以上的油廠有200個。目前粗略估算,開工的油廠也就一成左右,近期略有增加,但也不到二成。